如何在家做葡萄酒？有一步不太確定，怎么讓酵母菌繁殖 一定要具體，不然不給分

可以的，瓶子要留出來1/3空間才行。換瓶要快，盡量減少與氧氣的大面積接觸，氧化就可能導(dǎo)致釀酒失敗。（海酒購）

發(fā)酵罐小了怎么辦！！ 分一些出來，裝在另外一個容器里面唄。比如飲料瓶發(fā)酵

一般情況下，釀酒酵母繁殖一代需要12分鐘左右。想讓酵母菌生長，就需要提供適合的生活環(huán)境，酵母菌能在PH值為3.0-7.5的范圍內(nèi)生長；而且酵母菌要有水才能存活，但是所需要的水分比細(xì)菌少；同...

RW更適合做紅葡萄酒，SY更適合做白葡萄酒。一個貴一點，一個便宜一點。 補(bǔ)充： 紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄...

30天，十幾天是釀不成葡萄酒的，只是葡萄汁

這個很難說，沒有一定的時間。 溫度越高，發(fā)酵越快，需要的時間就越短 反過來溫度越低，發(fā)酵越慢，需要的時間就越長。 我們一般都是早幾個月開始做，現(xiàn)在溫度太低了， 有一年也是晚了一點，當(dāng)年沒有做好，就把酸...

TST葡萄酵母復(fù)合果蔬飲品也叫TST白脊譽(yù)攔藜蘆醇，是一種天然活性抗氧化成分,是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)，又稱為英櫻胡三酚,是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑，也是對降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦...

主料 葡萄1000g ? ?白糖300g ? ? 葡萄酵素的做法步驟 1.?紫色的成熟葡萄，我買的是巨峰。 2.?沿著果蒂一個個剪下來，要留一小截果蒂哦，不要摘下來。 ...

酵母菌的發(fā)酵原理：酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生丙酮酸，丙酮酸在缺氧和微酸性的條件下，轉(zhuǎn)變成酒精。產(chǎn)物是酒精。 酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受...

酵母菌是真菌，家里蒸饅頭（平常說的發(fā)面）時留一小塊面，將面團(tuán)掰成小塊放在小盆里，放些溫水，再放一些面粉，制成那種面糊，放在溫度適宜的地方，其中面團(tuán)中含有的酵母菌就繁殖。