乃以上卿之禮葬其頭中的以的用法含義

以，在這里的意思是用。
這句話可以翻譯為：于是用最尊貴的上卿喪禮的規(guī)格埋葬了他的頭顱。
以，在文言文中可用作介詞、連詞、復音虛詞；可譯為"用""拿""憑借""依據(jù)""按照""用（憑）什么身份"，"因""由于"，"在""從"，"率領(lǐng)""帶領(lǐng)"，"和""跟"，"而""來""用來""以致等。