什么是多糖，復(fù)合多糖對(duì)人體有什么作用

由10個(gè)以上的單糖分子組成的糖稱為多糖。由多種多糖(如香菇、茯苓、銀耳等多糖)組成的復(fù)合物稱為復(fù)合多糖，又稱總多糖。復(fù)合多糖具有多方面的生物活性，是當(dāng)今世界上優(yōu)質(zhì)且無(wú)任何毒副作用的免疫調(diào)節(jié)劑，能有效地全面提升人體免疫力，又是細(xì)胞和細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的重要部分，是人體細(xì)胞或臟器維系正常功能不可缺少的主要成份。

由2—10個(gè)單糖分子縮合而成的糖類，叫低聚糖。如：蔗糖、麥芽糖、乳糖等。由10個(gè)以上單糖分子縮合而成的糖類，叫多聚糖，簡(jiǎn)稱多糖。多糖是有多個(gè)單糖分子連接而成的大分子化合物，其中有些多糖還結(jié)合著肽鏈或其他成分。構(gòu)成多糖的種類很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、巖藻糖、阿拉伯糖等十多種，例如，猴頭菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4種單糖。
復(fù)合多糖就是根據(jù)目標(biāo)功效需求而設(shè)計(jì)的復(fù)配多糖組分，它由兩種或兩種以上多糖組分以特定比例復(fù)配而成。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，由香菇多糖、茯苓多糖、銀耳多糖按照一定配比組成的復(fù)合多糖，在增強(qiáng)免疫力方面要比單一多糖要強(qiáng)。所以無(wú)限極建議大家可以多選一些含有復(fù)合多糖的保健食品。