廣西大粽子的包法教程

2023-09-07 03:30

1個(gè)回答
廣西隱虧悶大粽子的包法教程如下:
步驟1、大粽葉上排上4片干粽葉,鋪上糯米,灶彎綠豆,肉。
步驟2、蓋上一層綠豆。
步驟3、蓋上糯米,整理好。
步驟4、右邊食指折蓋上空伏粽葉。
步驟5、左邊交叉蓋上粽葉。
步驟6、后折。
步驟7、換一頭,交叉折,粽子中間剛好有一個(gè)交叉的挺型。
步驟8、繞棉線,先一頭繞兩三圈,再另一頭兩圈,再換一頭兩圈,即從兩頭往中間綁,把米往中間趕,粽子的中間自然會(huì)鼓起來(lái)。
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