食品運(yùn)營英語作文高中生

體育運(yùn)動不僅是一種強(qiáng)烈的體力活動，還要具有高度的靈敏性和良好的耐力。因此，運(yùn)動員在鍛煉期間或進(jìn)行競賽過程中，對營養(yǎng)與膳食有其特殊的要求。

1.飲食中應(yīng)供給足夠的熱能。多數(shù)運(yùn)動項(xiàng)目需熱能與重體力勞動相近，每日需熱能3644～4244焦。

2.飲食中應(yīng)含有運(yùn)動員所需要的質(zhì)優(yōu)量足的各種營養(yǎng)素。

3.增加維生素的攝入，如硫胺素、抗壞血酸、維生素A等，還可增加磷的攝入。

4.供給的飲食要熱量高體積小，以免胃腸負(fù)擔(dān)過重。飲食要易于消化吸收。

5.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工，做到飯菜多樣化，感官性狀良好，色、香、味、形俱全。

6.加強(qiáng)計(jì)劃用膳，制訂營養(yǎng)食譜，合理分配每日營養(yǎng)供給。

根據(jù)你的簡單描述解釋如下：
對于編寫食堂運(yùn)營方案來講，首先要制定出食堂的全面合理的綜合管理計(jì)劃和步驟，從食堂的管理，進(jìn)貨，人員布置與布局，食堂服務(wù)，食堂周邊與上下級關(guān)系等都要制定出來一套合理完整的食堂工作方案，最后用文字表達(dá)的方式，按步驟與段落寫出來就可以了。

運(yùn)營和營運(yùn)兩者的區(qū)別：

運(yùn)營是以增值為目的，實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。而營運(yùn)主要指結(jié)果和對象。

這兩個詞在不太嚴(yán)格的情況下，可以混用。

兩者的概念：

運(yùn)營管理就是對運(yùn)營過程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱。

零售管理術(shù)語，是指零售商透過一些硬指標(biāo)及軟指標(biāo)對其門店的各項(xiàng)作業(yè)，起到培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核、獎懲的一系列經(jīng)營管理活動。