主角在家鄉(xiāng)剛開(kāi)始炒粉的小說(shuō)

炒河粉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
1個(gè)回答2024-01-22 21:37

好吃又簡(jiǎn)單的炒河粉做法如下:

材料:河粉、芹菜、豆芽、豌豆、蒜苗、纖擾蘆雞蛋、香菜、鹽、雞精、生抽、老抽、清水。

工具:碗、盆、鍋、鍋鏟、筷子、盤(pán)子。

1、準(zhǔn)備好食材,雞蛋炒好盛出來(lái),河粉洗一下。

2、熱鍋放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。

3、翻炒至七分熟的時(shí)候放入豆芽翻炒。放入鹽、雞精、生李脊抽、老抽適量,翻炒。加入河粉翻炒均勻后開(kāi)小火,翻炒兩分鐘。

4、關(guān)火毀帶,放入蒜苗和香菜碎翻炒出鍋。

5、裝盤(pán),開(kāi)吃。

炒粉的做法
1個(gè)回答2024-05-14 16:29
原料:米粉。

配料:大蒜、青菜、尖椒、雞蛋、鹽、醬油、油。

做法:

1、米粉放入開(kāi)水中煮8-10分鐘,無(wú)硬芯即可(但不能煮太久,否則炒時(shí)會(huì)斷),倒入漏勺,用自來(lái)水沖洗,瀝干;

2、大蒜青菜尖椒切絲(蔬菜不能太多,否則會(huì)出水),雞蛋打碎炒好;

3、油鍋燒熱,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加鹽,炒癟時(shí)加入米粉炒勻,調(diào)味:醬油、鹽,這時(shí)火不能太大,否則會(huì)粘鍋,再加雞蛋,讓味道充分滲入各料,炒到米粉很熱,水分干了就可以了。



苕粉

苕粉又名“紅薯粉”

食用方法:

泡水涼拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加湯色或佐料。

一、酸辣紅薯粉:

紅薯粉150克水500ml蔥姜蒜少許鹽醋適量牛肉或排骨濃湯辣椒末黃豆青菜等,可按各人喜好添加

做法:

將新買(mǎi)來(lái)的紅薯粉洗凈煮熟,放入冷水中浸泡一小時(shí),

吃時(shí)用開(kāi)水燙透,放入調(diào)好調(diào)料的碗中,加入鮮湯,加入配菜和辣椒

一碗美味的酸辣紅薯粉就制成了!

圓粉我沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)~~~~

希望可以幫到你哦??!
炒粉的做法
1個(gè)回答2024-03-29 05:15
原料:米粉。
配料:大蒜、青菜、尖椒、雞蛋、鹽、醬油、油。
做法:
1、米粉放入開(kāi)水中煮8-10分鐘,無(wú)硬芯即可(但不能煮太久,否則炒時(shí)會(huì)斷) ,倒入漏勺,用自來(lái)水沖洗,瀝干;
2、大蒜青菜尖椒切絲(蔬菜不能太多,否則會(huì)出水),雞蛋打碎炒好;
3、油鍋燒熱,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加鹽,炒癟時(shí)加入米粉炒勻,調(diào)味:醬油、鹽,這時(shí)火不能太大,否則會(huì)粘鍋,再加雞蛋,讓味道充分滲入各料,炒到米粉很熱,水分干了就可以了。

苕粉
苕粉又名“紅薯粉”
食用方法:
泡水涼拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加湯色或佐料。
一、酸辣紅薯粉:
紅薯粉150克 水500ml 蔥姜蒜少許 鹽醋適量 牛肉或排骨濃湯 辣椒末 黃豆 青菜等,可按各人喜好添加
做法:
將新買(mǎi)來(lái)的紅薯粉洗凈煮熟,放入冷水中浸泡一小時(shí),
吃時(shí)用開(kāi)水燙透,放入調(diào)好調(diào)料的碗中,加入鮮湯,加入配菜和辣椒
一碗美味的酸辣紅薯粉就制成了!
圓粉我沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)~~~~
希望可以幫到你哦??!
炒粉絲用什么粉
1個(gè)回答2022-12-21 14:40
雞蛋炒粉絲的用料
干粉絲 1小把雞蛋 2個(gè)蔥 姜 老抽 鹽 金標(biāo)生抽
雞蛋炒粉絲的做法步驟
將做法保存到手機(jī)
步驟 1
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將干粉絲用溫水泡10分鐘

步驟 2
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然后洗凈跟冷水一起開(kāi)大火煮,煮至七八成熟即可

步驟 3
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關(guān)火后立即將粉絲撈到冷水中,并過(guò)2遍冷水,讓粉絲徹底降溫后再炒會(huì)更勁道

步驟 4
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將冷透的粉絲撈出,控干水份待用

步驟 5
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蔥、姜切末備用

步驟 6
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雞蛋磕入碗中,再加入一湯匙的清水,用攪拌器打散

步驟 7
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小火,炒鍋中油熱后蔥、姜末熗鍋

步驟 8
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倒入雞蛋液,調(diào)中火

步驟 9
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用筷子快速的劃拉,讓雞蛋熟成散碎狀

步驟 10
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放入粉絲,同樣用筷子劃拉著摻拌雞蛋跟粉絲

步驟 11
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看差不多拌勻了就加入金標(biāo)生抽、老抽,鹽一點(diǎn)點(diǎn),劃拉著看粉絲上色均勻即可
教室里一場(chǎng)粉筆大戰(zhàn)開(kāi)始了,老師剛走
1個(gè)回答2024-11-05 22:32
自己寫(xiě)的才是最好的
新疆炒米粉好吃嗎 新疆炒米粉介紹
1個(gè)回答2024-01-29 12:41
1、新疆炒米粉是好吃的。新疆炒米粉會(huì)比較辣一點(diǎn),如果你不喜歡吃辣的話(huà),可能你吃起來(lái)還是沒(méi)有那么好吃的。但是如果你自己是比較享受吃辣的話(huà),仿碰吃一些這個(gè)新疆炒米粉是真的非常不錯(cuò)的選擇的。無(wú)論口感方面還是味道方面都很不錯(cuò)的。

2、新疆炒米粉是中國(guó)新疆自備輪談治區(qū)的一道小吃,屬于西北菜-新疆菜;炒米粉使用的米粉比較桐消粗有嚼勁,味道可以有微辣、中辣、爆辣,湯汁顏色濃郁。

3、菜品分類(lèi):有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金針菇炒米粉、火腿炒米粉、魚(yú)排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等。
誰(shuí)說(shuō)老楊炒粉
1個(gè)回答2024-02-28 23:04
蒼南鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色小吃發(fā)表時(shí)間:



靈溪老肖泡菜、二街魚(yú)羹、三街馬站煎包、四街老鴨煲、五街粥吧、六街海鮮樓、水煮活魚(yú) 、老楊炒牛肉、城中北煎餃、城中泡菜、炸菜、燒烤、紀(jì)氏瓦罐煨湯、佬香混飩、蒼南鴨頭、鴨腸、鵝掌、蒼南鳳胎炒粉干、蒼南第一包、蒼南第一血、三街江濱橋頭牛雜(夜店)



五鳳九層糕、油角、炸芋艿、炸番薯片、煎菜餅、農(nóng)家番薯干、番薯片包花生、制山糕、香茗茶。



橋墩棉花糕、橋墩薄餅、橋墩丁源興月餅、橋墩炒田螺、橋墩?qǐng)@覺(jué)大腸面、橋墩?qǐng)@覺(jué)油龜、油粉老鼠



觀美發(fā)財(cái)丸、牛肉羹、面點(diǎn)、香辣黃龍鱔、



華陽(yáng)五香干、華陽(yáng)牛肉、煎泥鰍、



南宋油炸豆餅、雞蛋雜羹



埔平烤鵝、雞肫丸、炒粉干



礬山肉燕、肉面、礬山咸豬腳、蛋箍、番薯藤炒粉干



金鄉(xiāng)南門(mén)豬腳



炎亭梭子蟹、



宜山魚(yú)餅、混沌



錢(qián)庫(kù)雞殼.



楓橋薰鮮鵝、楓橋蔥酥魚(yú)、



藻溪牛雜、豬油渣
炒河粉做法大全
1個(gè)回答2024-02-18 16:16

材料

主料:河粉500g、瘦肉80g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量

肉絲炒河粉

1

把要用的材料準(zhǔn)備好

2

先把蔥花爆香

3

然后坦罩唯把肉倒下去煸炒至白色

4

把河粉倒下去不讓培停煸炒,把成團(tuán)的粉盡量弄開(kāi)

5

因?yàn)榉披}怕會(huì)不熔,所以就選了醬油,放入醬油后不停翻炒,把它們拌均勻就可以上菜羅

小貼士

河粉不用炒太久,也不要加水哦,不悶梁然就會(huì)很容易變碎,所以最好先把肉炒至8成熟的時(shí)候再放粉下去炒哦

炒河粉的做法
1個(gè)回答2024-02-03 14:48
炒河粉的做法如下:
炒河粉是中國(guó)廣東省廣州市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬于粵菜小吃,其最早流行于廣州市沙河鎮(zhèn),后來(lái)傳至廣東各地。廣東、海南、廣西、福建、江西等地也有。該小吃制作原料有河粉、豬肉、雞蛋、各種青菜等。
河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。先將腌好的牛肉下油鍋,注意一定要將牛肉攤開(kāi)平鋪,煎好一面再翻過(guò)來(lái)煎另一面。放入芽菜炒到八成熟后,起鍋待用。放油燒熱再放入河粉,并將調(diào)好的味汁攪勻淋在粉上,翻炒幾下。倒進(jìn)炒好的牛肉芽菜,再撒適量的蔥花,炒勻后即可出鍋上碟。
油要稍多點(diǎn),油鍋要燒得夠熱再放河粉,這樣才不會(huì)粘鍋;炒的時(shí)候,要大火急炒,若時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)將河粉戳碎;若河粉較多,用鍋鏟難以弄散時(shí),最好用筷子協(xié)助,左手拿筷子,右手拿鍋鏟,把河粉弄散再來(lái)炒,才不會(huì)粘成一團(tuán);炒河粉最好用生抽或鮮味汁來(lái)調(diào)味,不用放鹽,如果配菜比較多時(shí),可以分開(kāi)炒,配菜可以放鹽炒,先炒好配菜再跟河粉混合。
【兒童美食】家常炒粉的家常做法
1個(gè)回答2024-05-15 03:42
前言粉干是從江西帶回來(lái)的,今天晚上不想做飯就炒了粉干配紫菜湯,這樣簡(jiǎn)單就吃的飽飽的。材料主料:粉干200g、雞蛋2個(gè);
輔料:油適量、鹽適量、紅椒適量、豬瘦肉適量、青菜適量、蔥適量【兒童美食】家常炒粉
  • 1粉干提前用水泡軟
  • 2準(zhǔn)備其它的食材
  • 3鍋內(nèi)油燒熱后加入雞蛋煎好備裝備用
  • 4加入瘦肉和蔥煸炒
  • 5加入青菜炒均,裝起備用
  • 6加入泡軟的粉干炒均
  • 7加入炒好的雞蛋.青菜和瘦肉炒均
  • 8加入紅椒和鹽調(diào)味炒均即可
  • 9美味出鍋
小貼士在炒粉干的時(shí)候可加適量清水炒會(huì)比較容易熟
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