鰻魚(yú)少兒英語(yǔ)套路

不是

鰻魚(yú)不會(huì)放電，會(huì)放電的是電鰻，這完全是兩種動(dòng)物。 電鰻不是鰻魚(yú)，它不是真正的鰻類(lèi)，而是與鯰形目的種類(lèi)近緣。

鰻魚(yú)效應(yīng) 。在鰻魚(yú)群里放入狗魚(yú)。相似的是鯰魚(yú)效應(yīng)，在沙丁魚(yú)群里放進(jìn)鲇魚(yú)

鰻魚(yú)就是eel，eel比較難發(fā)音，沒(méi)有諧音。一個(gè)長(zhǎng)音i：加上個(gè)l音。i：是重音，l為輕音。 長(zhǎng)音i：把嘴角張大，和微笑的狀態(tài)一樣，然后說(shuō)i:。 l音就是把舌頭放在上門(mén)牙后面，然后把氣從嘴里面發(fā)出來(lái)的震動(dòng)聲音。如果想練習(xí)末尾l音，可以重復(fù)說(shuō)“啦啦啦”感受氣從嘴里面發(fā)出的感覺(jué)。 r音就是舌頭彎曲，不要頂在門(mén)牙后面發(fā)出來(lái)的聲音。 可能由于方言的原因，有人l和r分不清楚。多多練習(xí)就可以了 自己多聽(tīng)聽(tīng)eel和ear的英語(yǔ)原聲，然后把自己讀出來(lái)的錄下來(lái)，對(duì)比下。

鰻魚(yú)是指屬于鰻鱺目分類(lèi)下的物種總稱(chēng)。又稱(chēng)鱔，是一種外觀(guān)類(lèi)似長(zhǎng)條蛇形的魚(yú)類(lèi)，具有魚(yú)的基本特征。此外鰻魚(yú)與鮭魚(yú)類(lèi)似具有洄游特性。鰻魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)，似蛇，但無(wú)鱗，一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。如圖

電鰻，淡水魚(yú)，體長(zhǎng)2米左右，形似鰻魚(yú)不是鰻魚(yú)，生活在亞馬孫河，身體能放電，因此叫電鰻。

鰻魚(yú)飯

我們將半成品的鰻魚(yú)放入微波爐中加熱五分鐘，或者也可以用鍋加熱好。然后把它切成差不多大小的魚(yú)塊。再把蟹柳放進(jìn)微波爐中加熱2分鐘。接下來(lái)我們將調(diào)味蘿卜切成丁，把雞蛋打散后加一點(diǎn)食鹽，把他它們攪拌均勻之后，放入鍋中煎成餅狀。

把煎好的雞蛋餅切成絲狀，把海苔剪碎，將米飯用碗裝好鋪平，米飯不要裝太滿(mǎn)。最后將鰻魚(yú)、雞蛋絲、海苔、蟹柳、蘿卜丁鋪在米飯上就可以了。

4、鰻魚(yú)糙米炒飯

我們先把胡蘿卜、長(zhǎng)豆角切碎，將雞蛋炒散之后，把它們倒進(jìn)去翻炒熟了后，再將糙米飯倒進(jìn)去翻炒，直到炒出香味之后，將即食的鰻魚(yú)塊放進(jìn)去翻炒就可以了。

日式烤鰻魚(yú)

用料：河鰻或海鰻魚(yú),生抽,老抽,鹽,白糖,胡椒粉,料酒,紅酒,洋蔥圈,蔥末,姜末,蒜末,白酒。

做法：河鰻或者海鰻，宰殺后用鹽揉捏，洗凈黏液。鰻魚(yú)要處理干凈，從鰻魚(yú)的背部入刀，將鰻魚(yú)去頭去骨，剖開(kāi)成鰻鲞；再分段切成幾大片，調(diào)制腌制料：生抽2湯匙、老抽半湯匙、鹽半湯匙、白糖1湯匙、胡椒粉半湯匙、料酒3-4湯匙、紅酒1湯匙、白酒1湯匙、蔥姜蒜末適量，放一起調(diào)成汁，將鰻魚(yú)片浸泡在料汁中，放幾片生姜片，腌制3-4個(gè)小時(shí)，將腌制好的鰻魚(yú)片用竹簽穿起來(lái)，防止在蒸烤過(guò)程中彎曲變形，保持平整。將串好竹簽的鰻魚(yú)片放入盤(pán)子，放幾片生姜片和香葉，上屜隔水大火蒸至八分熟，約需5-8分鐘；取出備用，將腌制的湯汁加少量水在鍋里燒開(kāi)，加入1湯匙麻油，1湯匙辣椒醬，少許白糖味精；用水淀粉勾薄芡，在蒸好的鰻魚(yú)片上兩面都刷一遍，將鰻魚(yú)片擺在鋪好錫箔紙的烤盤(pán)里，在鰻魚(yú)片底下鋪一層洋蔥圈，送入烤箱200度烤6-8分鐘后取出，再刷一遍蜂蜜，撒一點(diǎn)芝麻，繼續(xù)送入烤箱200度烤10-12分鐘即可。裝盤(pán)前將竹簽抽掉。