講解胖嫂兒童故事

家有兒女3第97集劇情介紹

　　《我的媽媽》

　　這天劉梅遇到胖嬸，胖嬸表情奇怪，說夏雨的一篇作文引起了轟動。劉梅高興地回到家想犒勞一下孩子，可夏雨卻否認(rèn)自己的那篇作文。劉星將作文偷來給劉梅看，劉梅看著愣住了，因?yàn)槟瞧魑膶懥怂祷兮n的事兒。

材料半圓豆皮4張，紅蘿卜1條，小黃瓜1條，芹菜4支，豆芽菜300公克，紅油1茶匙，香油1茶匙，姜汁5公克，白醋1茶匙，豉汁醬油3大匙做法1.紅蘿卜去皮洗凈切絲；小黃瓜洗凈切絲，豆芽菜去頭尾洗凈；芹菜去葉洗凈，備用。2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝干水份備用。3.所有調(diào)味料調(diào)勻即為麻辣醬汁，備用。4.依序?qū)雸A豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿卜絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，卷成成圓條狀，封口處抹上少許面粉煳（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝干油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。