琴酒的小說

琴酒（Gin）是由荷蘭的一位醫(yī)師（Franciscus
Sylvius）於十七世紀(jì)發(fā)明的，這個在當(dāng)時被當(dāng)成藥的飲料於英軍占領(lǐng)荷蘭時期大受歡迎，直到今天，很多人還以為琴酒是英國式飲料。琴酒各稱的由來實際上是由法文「杜松莓」衍生而來的。杜松莓是琴酒極重要的一個成份。
琴酒是一種非常清香而與眾不同的烈酒，不同的品牌可能會有著極大不同的風(fēng)味。造成這些不同風(fēng)味的原因除了在凈化的麥芽酒內(nèi)加入杜松莓外，不同的酒廠
還會加入不同的香料
例如：「Beefeater」這個品牌的風(fēng)味就比較中性，而「Bowbay」則較辛辣。高級的琴酒會經(jīng)過二次蒸餾的程序。
琴酒通常用於調(diào)制雞尾酒而較少純飲。
其中較有名的有：Gin
Tonic,
Pink
Lady,
Singapore
Sling等。

苦艾酒都50歲琴酒才25歲左右我真語==應(yīng)該喜歡哀吧

琴酒（Gin）
Gin一詞是來自法文「Geni`evre」其意為杜松子，后來由英國人縮寫成Gin而得名，因為其原料使用杜松子，故又稱「杜松子酒」。杜松子原為減緩肝臟病人的疼痛所調(diào)配的藥物，后來是在16世紀(jì)由萊登（Leiden）大學(xué)醫(yī)師希爾維斯（Franciscus Srlvius）博士作為藥酒開發(fā)成功的，他把杜松子浸泡在酒精中予以蒸餾后，作為解熱劑有利尿解熱的效用，這就是杜松子酒的由來。產(chǎn)國荷蘭雖然是制造琴酒的發(fā)源地，但是由于英國在原料以及制造技術(shù)上的改良，現(xiàn)在所生產(chǎn)的以名揚世界，很受大眾歡迎。香氣令人回味無窮。琴酒之所以又為蒸餾酒，又為合成酒是有原因的。琴酒如果作成蒸餾酒的話，則是使用杜松子下去慢慢釀造，之后再行蒸餾。但是使用此種方法，須耗費大量杜松子，因而產(chǎn)稱巨額成本，所以現(xiàn)在的琴酒大多是以無色烈酒直接加入杜松子香料，既達(dá)到有杜松子香味的琴酒目的，也節(jié)省了不少成本，用此法制造出來的琴酒，稱為「綜合琴酒」（P.S綜合琴酒不須陳年）（英國改良的「倫敦琴酒」是以谷物為原料下去釀造、蒸餾出高純度的酒再加入杜松子及其它香料再經(jīng)二次蒸餾而成）所以現(xiàn)在是上所販?zhǔn)鄣那倬拼蠖嗍遣捎煤笳邅碇圃煲怨?jié)省成本，至于前者的琴酒，還是有，只不過價格非常高。琴酒無色透明含有特殊清爽香料的烈酒，其酒精濃度約在45%左右。琴酒是調(diào)制雞尾酒的主要原料，因而有「雞尾酒之心臟」的稱呼，像最有名的「馬丁尼」就是以琴酒作為基酒，除馬丁尼外尚有非常多的雞尾酒就都是以琴酒作為基酒來調(diào)制的。

額。問什么？

有的。看我簡介