關(guān)注飲食

中學生的營養(yǎng)搭配 中學生正處在成長期，新陳代謝旺盛，所需要的能量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量相對要比成年人高。而如果營養(yǎng)不均衡則會影響正常的生長發(fā)育。 如果缺少人體內(nèi)的必要元素，會造成學習工作時注意力不易集中，記憶力減退，視力下降等狀況，嚴重危害中學生的日常生活。 中學生當前的任務(wù)就是學習，而擁有健康的身體是取得優(yōu)良成績的根本 盡管當前我國中學生的膳食營養(yǎng)攝入正逐步得到改善，但原來營養(yǎng)不足的問題仍沒有得到徹底解決，而嚴重的能量過剩問題又待糾正?？墒谴蠖鄶?shù)學生家長并不明白如何合理搭配營養(yǎng)，針對這個問題，我們決定研究中學生的營養(yǎng)搭配，并且希望通過我們的研究給予家長們在合理膳食方面的建議。 經(jīng)過研究，我們了解到中學生（13-17歲）平均每天應(yīng)該獲得的食物，供家長參考。 中學生每日需求的食物： 谷類及薯類：包括米飯、饅頭、面條、玉米。紅薯等500克 動物性食物：肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶制品100克 豆類及豆制品：大豆及其制品150克 蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克 烹調(diào)用油：食用油15~25克 而在節(jié)假日中，為了保持身體健康，也應(yīng)該做到以下幾點： ①堅持一日三餐原則，飲食要有規(guī)律。 ②粗細糧搭配，做到食品多樣化。 ③不能吃過多油膩的食物。 ④每日喝200~250毫升牛奶。 ⑤每日食鹽量控制在5~7克。 ⑥限制零食攝入量。進餐時不能喝過多飲料。 嚴禁飲酒。 如果當中學生面臨著考試時，我們也給予以下幾條營養(yǎng)搭配的建議供家長參考 ①保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)：安排考生的膳食，應(yīng)該做到蛋類、牛奶、肉類、豆制品質(zhì)不可少。（蛋白質(zhì)是維持人從事復雜智力活動的基本原料。） ②保證主食供應(yīng)：要粗細糧搭配，除以大米、小麥粉為主外，應(yīng)配以適量的粗雜糧和薯類。 ③保證維生素與無機鹽的供應(yīng)：新鮮蔬菜與水果是維生素和無機鹽的良好來源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無機鹽。 ④少吃含糖和脂肪類的食物。 ⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。 ⑥要特別注意保持體液的酸堿平衡：成酸性食物吃得多，體液偏酸，人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡，使大腦反應(yīng)遲鈍；而成堿性食物則使精力充沛，頭腦清晰，反應(yīng)靈敏。所以，要想使孩子的大腦發(fā)揮最大的功能，則應(yīng)特別注意膳食中安排成堿性食物。蔬菜、水果、豆制品都是成堿性食物，其中海帶、菠菜堿性最高。一般認為，進食酸堿性食物的比例以1：3為好。 希望通過以上幾個合理搭配營養(yǎng)的建議，能夠幫助家長了解如何幫助中學生合理膳食，當然，中學生還應(yīng)該多參加體育鍛煉，多進行有氧運動來保持自己的

中學生的營養(yǎng)搭配 中學生正處在成長期，新陳代謝旺盛，所需要的能量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量相對要比成年人高。而如果營養(yǎng)不均衡則會影響正常的生長發(fā)育。 如果缺少人體內(nèi)的必要元素，會造成學習工作時注意力不易集中，記憶力減退，視力下降等狀況，嚴重危害中學生的日常生活。 中學生當前的任務(wù)就是學習，而擁有健康的身體是取得優(yōu)良成績的根本 盡管當前我國中學生的膳食營養(yǎng)攝入正逐步得到改善，但原來營養(yǎng)不足的問題仍沒有得到徹底解決，而嚴重的能量過剩問題又待糾正。可是大多數(shù)學生家長并不明白如何合理搭配營養(yǎng)，針對這個問題，我們決定研究中學生的營養(yǎng)搭配，并且希望通過我們的研究給予家長們在合理膳食方面的建議。 經(jīng)過研究，我們了解到中學生(13-17歲)平均每天應(yīng)該獲得的食物，供家長參考。 中學生每日需求的食物: 谷類及薯類:包括米飯、饅頭、面條、玉米。紅薯等500克 動物性食物:肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶制品100克 豆類及豆制品:大豆及其制品150克 蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克 烹調(diào)用油:食用油15~25克 而在節(jié)假日中，為了保持身體健康，也應(yīng)該做到以下幾點: ①堅持一日三餐原則，飲食要有規(guī)律。 ②粗細糧搭配，做到食品多樣化。 ③不能吃過多油膩的食物。 ④每日喝200~250毫升牛奶。 ⑤每日食鹽量控制在5~7克。 ⑥限制零食攝入量。進餐時不能喝過多飲料。 嚴禁飲酒。 如果當中學生面臨著考試時，我們也給予以下幾條營養(yǎng)搭配的建議供家長參考 ①保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng):安排考生的膳食，應(yīng)該做到蛋類、牛奶、肉類、豆制品質(zhì)不可少。(蛋白質(zhì)是維持人從事復雜智力活動的基本原料。) ②保證主食供應(yīng):要粗細糧搭配，除以大米、小麥粉為主外，應(yīng)配以適量的粗雜糧和薯類。 ③保證維生素與無機鹽的供應(yīng):新鮮蔬菜與水果是維生素和無機鹽的良好來源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無機鹽。 ④少吃含糖和脂肪類的食物。 ⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。 ⑥要特別注意保持體液的酸堿平衡:成酸性食物吃得多，體液偏酸，人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡，使大腦反應(yīng)遲鈍;而成堿性食物則使精力充沛，頭腦清晰，反應(yīng)靈敏。所以，要想使孩子的大腦發(fā)揮最大的功能，則應(yīng)特別注意膳食中安排成堿性食物。蔬菜、水果、豆制品都是成堿性食物，其中海帶、菠菜堿性最高。一般認為，進食酸堿性食物的比例以1:3為好。 希望通過以上幾個合理搭配營養(yǎng)的建議，能夠幫助家長了解如何幫助中學生合理膳食，當然，中學生還應(yīng)該多參加體育鍛煉，多進行有氧運動來保持自己的

春季，孩子飲食的注意事項
春天，萬物復蘇，也是孩子快高長大的季節(jié)。正是因為這樣的季節(jié)特點，家長在安排孩子的飲食時要比平時花更多的心思。那春天孩子在飲食上應(yīng)該注意哪些呢?
冬天孩子容易缺鈣，而春天是身高增長最快的季節(jié)，生長發(fā)育所需要的鈣量大大增加。因此，在這個季節(jié)，給孩子補鈣尤為重要。在吃喝上，家長應(yīng)給寶寶多選用含鈣量較多的食物，如奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿卜、還帶、芥菜、黃花菜等。這些食物不僅含鈣豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。另外，應(yīng)少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物，如糖、巧克力、蛋糕等甜品，這些食物容易阻礙鈣在體內(nèi)的代謝。
脂肪，可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經(jīng)代謝擴大腦容量。因此，給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。另外，春季腦發(fā)育也較快，腦團體中包括兩種不達到最高限度脂肪酸，他們是組成前腦的主要成分，假如匱缺將會影響智力發(fā)育。因為體內(nèi)不可以自行合成，務(wù)必從食品中攝取。所以應(yīng)給寶寶多吃些富含不達到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，包括浩博的"腦金子"，可烹調(diào)法或烹調(diào)法，但不要油炸，否則營養(yǎng)成分失去凈盡。

感冒小兒應(yīng)注意多飲水,吃一些容易消化的食物,以流質(zhì)軟食為宜,如菜湯,稀粥,面湯,蛋湯,牛奶等.還應(yīng)多吃一些鴨梨,桔子,廣柑等富含維生素C的水果.

冬天，寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發(fā)期。專家表示:除了日常做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。



專家表示:其實，不論在什么季節(jié)，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類制品和豆制品組，這五類食品組都應(yīng)必不可少。



·冬季蔬菜是個寶



有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃，那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。



不如換種方法，從擴大蔬菜品種著手，例如:從綠葉菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(如:卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如:土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能會有些長，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。



·選溫熱性的食物



專家表示:冬季，媽媽挑選寶寶的食物，還應(yīng)以溫熱性的食品為主。



·適于冬季吃的水果:



例如，蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;



·適于冬季吃的動物性食品:



例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等



特別推薦:



豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干與紅燒肉同煮，內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營養(yǎng)佳肴。



·冬季的烹飪技巧



冬天的食物應(yīng)以熱食為主，例如，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物，因為生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，這點對那些脾胃虛寒的孩子要特別注意。



另外，冬季熱量散發(fā)較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如，羹糊類菜肴。



最后，與夏季菜肴清淡的特點明顯不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。

天天在食堂吃飯

不要暴飲暴食！ 冬天是增胖的季節(jié)！少吃辛辣的食物 一定要吃早餐哦

手抖飲食上要注意，愛喝酒的不要沾酒，多吃富含鉀的食物：香蕉，柚子，馬鈴薯等等，富含鈣的：面粉菠菜，豆奶，牛奶，富含鎂的食物：大豆、堅果、花生、栗子。總之多補充含鎂和鈣、VB、VC的物質(zhì)。

首先要明確手抖的原因，從臨床上看手抖的原因也是非常多的。第一是跟年齡相關(guān)，第二也跟一些全身系統(tǒng)性疾病相關(guān)。那么從我們神經(jīng)科的角度最常見的手抖，如果是年輕人，那要排除有沒有甲狀腺功能亢進，或者是說一些焦慮抑郁的病人，在緊張著急的時候，他很容易手抖；如果是年紀大的人從神經(jīng)科的角度，最要排除的疾病就是帕金森氏病，這是我們最常見的老年人出現(xiàn)手抖的原因。當然還有一個原因，老年性震顫，還有些人把它稱之為特發(fā)性震顫，也有人把它稱為叫良性震顫，這個在老年期也是非常常見的。當然年輕人如果有家族病史的人，在年輕的時候或者中年期也容易出現(xiàn)手抖，這種也稱之為良性特發(fā)性震顫這種情況，它是比較良性的過程。一般來講很多年它才出現(xiàn)一些加重，那么現(xiàn)在醫(yī)學發(fā)展認為良性特發(fā)性震顫，有一少部分人將來也可能會發(fā)展成為帕金森氏病。總之而言，手抖的原因必須明確病因以后，才能夠進行針對性的治療，對于年輕人來講，很容易在焦慮抑郁的情況下發(fā)生，就要去治療焦慮、抑郁，而不是去治療手抖本身。

運動之后需要注意不要馬上吃東西，需要休息一會兒，而且運動之后要注意不要吃一些脂肪含量過高的食物，可以吃點全麥的餅干或者是吃點瘦肉制品都是可以的，可以適當?shù)暮赛c糖水或糖鹽水，平時也不要進行一些劇烈的體育鍛煉。