南橋音樂火鍋

應(yīng)該挺好吃的

做法區(qū)運(yùn)喊別和吃法區(qū)別等。
1、做法：砂鍋米線是將各種食材一鍋煮，過橋米線是將米線旁碧野和配菜分開烹飪，保持各自的味道。
2、慧擾砂鍋米線的吃法比較簡(jiǎn)單，將燙好的米線和食材放入砂鍋中煮熟即可；吃云南過橋米線在滾燙的雞湯里燙熟肉片和米線，再加入其他食材和調(diào)味料拌勻。

自制鍋巴的做法
1.
剩飯準(zhǔn)備好 有時(shí)間的話可以把飯打散一點(diǎn)

2.
配料也準(zhǔn)備好

3.
面粉 一點(diǎn)點(diǎn)

4.
把鹽 蔥和芝麻 都加到米飯里 用手揉勻

5.
案板撒上面粉 再把米飯放上去 搟成薄薄的米餅

6.
用刀切成小塊

7.
起鍋熱油 先大火 下鍋定型 再小火慢煎 盡量少翻動(dòng)

8.
煎至兩面金黃即可出鍋

那邊有個(gè)耍都哈,吃的多得很~就是普遍偏貴了點(diǎn).

沒有吃過耶，但是這個(gè)牌子是四川的，味道一定很偏辣的。

二鍋水
是因?yàn)橐徊啃≌f中二鍋頭兌了水的故事引申而來。簡(jiǎn)而言之，二鍋頭摻的水就叫做二鍋水。

炒菜用的鍋啊!!!!!11

1、中國最早的鍋是用鼎煮的大約一萬年前，我們的老祖宗發(fā)明了最早的容器——陶制的鼎，那可說是非常大的鍋?zhàn)?，無論是三足或四足的鼎，在當(dāng)時(shí)，只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內(nèi)，然后在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當(dāng)時(shí)叫做“羹”，這就是最早的火鍋了。到西周時(shí)代，不但發(fā)明了銅與鐵，且顫攔各種陶器品也改良制作成較為小型的器皿，適合一般人使用。銅與鐵的產(chǎn)生，不僅形成了器皿的革命，同時(shí)也與近代的鍋?zhàn)臃浅Ｏ嘟?，銅制的鍋?zhàn)优c陶制的沙鍋，到現(xiàn)在還是最實(shí)用、最普遍的火鍋器皿，而大的鼎最后則延伸為權(quán)力的象征了。

2、火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進(jìn)式的，完全是依據(jù)當(dāng)時(shí)的器皿、社會(huì)的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的。三國時(shí)代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有幾格的鍋，橘洞羨可以同時(shí)煮各種不同的食物，和現(xiàn)今的“鴛鴦鍋”，可說是有異曲同工之圓拍妙。到了南北朝，“銅鼎”是最普遍的器皿，也就是現(xiàn)今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為“暖鍋”。

李貞賢---<換掉>

鄭秀文翻唱過的---《眉飛色舞》