黃淑英南音

出自《濟(jì)公傳》。

黃淑女是千年黃鼠狼成精，在周宅假扮鄰家小姐王月娥與周家公子周志奎歡好多日，使得周志奎虛弱至極即將殞命，后被周老太爺周景廉發(fā)現(xiàn)，最終被周景廉的好友蘇北山請(qǐng)得濟(jì)公捉妖，在收服過(guò)程中濟(jì)公使用了從靈隱寺背出的韋陀像，最后濟(jì)公放走了黃淑女。

后又在江陰縣與江陰縣的縣太爺歡好多日，被濟(jì)公發(fā)現(xiàn)，被第二次捉拿，濟(jì)公又放走了她。

之后再抓再放，一連九回，最后心甘情愿拜濟(jì)公為師。

出處：

《濟(jì)公全傳》，是清代文人郭小亭所作的一部長(zhǎng)篇神魔小說(shuō)。主要講述濟(jì)公和尚游走天下，遇到種種不平之事，一路懲惡揚(yáng)善、扶危濟(jì)困的故事。以“飛來(lái)峰”、“斗蟋蟀”、“八魔煉濟(jì)顛”等故事較為著名。

自《濟(jì)公傳》問(wèn)世以來(lái)，各式各樣的版樣層出不窮，續(xù)書(shū)多達(dá)二十余種，在民間廣為流傳。

泡發(fā)：昨天下午開(kāi)始用水浸泡要勤換水，浸泡了有一天一夜，今天下午才開(kāi)始處理海參，用剪刀剪開(kāi)海參清理腸和沙后清洗干凈和凍水一起下鍋煮開(kāi)后改小火煮半個(gè)小時(shí)關(guān)火，不要揭開(kāi)鍋蓋一直泡，到晚上六點(diǎn)左右撈出來(lái)泡涼水。

料理：油15克左右，取兩片姜、大蔥蔥白切成六小段在油里小火慢煸至蔥白變軟變黑，夾走發(fā)黑的蔥白留蔥油，加蠔油10克，生抽15克，糖8克，料酒少許，雞精少許，清水40克（調(diào)味料分量都是大概的），把以上醬汁煮滾（可以試味）放泡發(fā)好的海參中小火煨5分鐘左右，期間觀察海參是否軟硬適口。海參起鍋備用，淀粉水逐小放進(jìn)醬汁中煮至掛勺為好，把煮好的醬汁淋在海參上，ok?。ㄗ⒁猓号莅l(fā)階段用來(lái)浸泡和煮海參的容器必須無(wú)鹽無(wú)油，泡發(fā)用的水最好是純凈水）

材料

"牛腩 1斤","白蘿卜 一條","紅蘿卜 一條","洋蔥 中型一顆","蕃茄 4-5顆","姜 一小條","蒜頭 約10顆","醬油 一飯碗","豆瓣醬 3湯匙","米酒 2飯碗","冰糖 1/2飯碗","鹵包 1包"

做法

step1

1: 牛腩肉入滾水川燙去血水后撈起馬上浸泡冷水后再洗凈備用

step2

2: 把所有的蔬菜切塊狀加入2500cc的水量及所有的調(diào)味料放入等水滾后再放入牛腩

step3

3: 用中小火蓋鍋蓋熬煮1個(gè)半小時(shí)后關(guān)火再悶30分鐘即可完成

黃淑儀出場(chǎng)是第21集，她在幕后想要收購(gòu)龍門(mén)鏢局。但她的真實(shí)目的卻是為了前男友恭叔，一番鬧騰后她離開(kāi)了，恭叔也明白了她的用意，追上去看著她離開(kāi)大聲地向她道歉。