烏鴉蕎麥面店有聲讀物

蕎麥的用途很廣，可以制作蕎麥面、蕎麥枕。蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。也可以藥用，開(kāi)胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉，噤口痢疾，赤游丹毒，癰疽發(fā)背，瘰疬，湯火灼傷。

歌名:麥田上的烏鴉
歌手:鐘立風(fēng)
你是從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方
飛來(lái)的一只烏鴉
它們都不喜歡聽(tīng)你歌唱
你寂寞的歌唱
你飛過(guò)了這個(gè)城市
又路過(guò)了那個(gè)村莊
你黑黑的樣子啊
人們都以為冷的像冰一樣
一群孩子在陽(yáng)光底下
做著游戲又跳著舞
他們睜著黑黑的大眼睛
不知道生命的痛苦
沒(méi)有什么人能左右你
飛行的方向
也沒(méi)什么地方
曾讓你流戀忘返
你又看到一群一群年輕人
他們一起奮發(fā)趕路匆忙
還有那些美麗如花的姑娘
在春風(fēng)秋雨里徜徉
呵呀依呀呵呀依呀
這是一個(gè)一如既往的秋天
有著一如既往的陽(yáng)光
你一如既往的飛翔著
看風(fēng)兒又吹紅了花朵
陽(yáng)光從枝葉間落下來(lái)
落在流淌的小溪
牧羊少年把草帽蓋在臉上
聽(tīng)樹(shù)葉在風(fēng)中鼓掌
這時(shí)一眼飛來(lái)了麥穗的方向
麥浪像就像大海一樣
你眼前有一片
一望無(wú)際的麥田
一支鐮刀
遙遠(yuǎn)的天邊
呵呀依呀
你自由地盤(pán)旋吧
呵呀依呀
你快樂(lè)的歌唱吧
你歌唱著什么呀
是生命是愛(ài)情
你歌唱著春夏秋冬
這輪回不變的四季
歌唱著這受傷的大地
思鄉(xiāng)的母親
歌唱著旅程的孤獨(dú)美麗的錯(cuò)誤
你歌唱著日月星辰戈壁荒漠
你歌唱著歌唱著
歌唱著金色遼闊的麥田
你是從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方
飛來(lái)的一只烏鴉
它們都不喜歡聽(tīng)你歌唱
你寂寞的歌唱
你飛過(guò)了這個(gè)城市
路過(guò)了那個(gè)村莊
你黑黑的樣子
人們都以為冷的像冰一樣

蕎麥和小麥的區(qū)別有維生素成分含量不同、升糖指數(shù)不同、蛋白質(zhì)含量不同、賴氨酸與膳食纖維。

1、維生素成分含量不同：蕎麥中含的維生素B1和B2是小麥中的維生素成分3-20倍，升并皮糖指數(shù)也不同，蕎麥中的升糖指數(shù)比小麥中要低，蛋白質(zhì)的含量也不一樣，小麥中含蛋白質(zhì)大概在8-10%之間，蕎麥中平均每100克含蛋白質(zhì)9.3克。

2、升糖指數(shù)不同：蕎麥的升糖指數(shù)比小麥低。

3、蛋白質(zhì)含量不同：小麥成分上含蛋白質(zhì)8-10%，蕎麥的成分上平均每100克含蛋白質(zhì)9.3克碧饑。

4、蕎麥含豐富的賴氨酸與膳食纖維，是小麥中所絕慧差沒(méi)有的。

蕎麥介紹

蕎麥（學(xué)名：Fagopyrum esculentum?Moench.），別名：凈腸草、烏麥、三角麥，是蓼科（Polygonaceae）蕎麥屬（Fagopyrum）成熟期75天，北方可兩季，一年生草本植物。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無(wú)毛或于一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起。

葉三角形或卵狀三角形，長(zhǎng)2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。蕎麥喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫、干旱、大風(fēng)，畏霜凍，喜日照，需水較多。

蕎麥（學(xué)名：Fagopyrum esculentum Moench.），蓼科蕎麥屬植物。

蕎麥起源于中國(guó)，屬于一年生草本，莖直立，上部分枝，具縱棱，無(wú)毛或于一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起，葉三角形或卵狀三角形，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。其喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫、干旱、大風(fēng)，畏霜凍，喜日照，需水較多。

小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱，代表種為普通小麥（學(xué)名：Triticum aestivumL.）是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質(zhì)燃料。

小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國(guó)是世界較早種植小麥的國(guó)家之一。