餐飲服務(wù)相聲

自從做了親情服務(wù)，我深刻的感受到我不是在為別人服務(wù)，而是在為自己服務(wù)，我把顧客當成了親人，同時我也感受到顧客把我當成了親人。我仿佛感受到這里就是我的家，戀戀不舍。

餐粗陵陵飲大媽式服務(wù)的意思是：餐廳里面的服務(wù)員都是年紀比較大的女性，由她們來提供餐廳服務(wù)。餐飲就是餐廳，吃飯的地方；大媽式服務(wù)就是年紀比較大的女性來服務(wù)。餐飲大媽式服務(wù)的意思是餐廳里面的服務(wù)員都是年紀比較大的女性，巖戚由她們來提供餐廳服務(wù)。餐飲大媽式服務(wù)是一種常態(tài)，因為年輕汪掘人不愿意做服務(wù)員。

餐飲服務(wù)案例的分析的基本要求是：
第一、案例選自飯店服務(wù)過程中常見、突發(fā)與疑難事例，具有代表性；
第二、案例的分析與疑難問題的處理，經(jīng)過飯店實踐證明是行這有效的，具有實用性；
第三、案例問題的分析處理過程中較好地體現(xiàn)了原則性與靈活性的統(tǒng)一，具有技巧性。

預訂案例分析
案例：
劉小姐是北京某四星級飯店粵菜餐廳的預定員，星期一她接到某旅行社的電話預訂，要求安排120位美國客人的晚餐，每人餐費標準40元，酒水5元；其中有5人吃素。時間定在星期五晚6時，付帳方式是由導游員簽帳單（某些飯店與一些旅行社有合同，可收取旅行社的餐飲結(jié)算單，定期結(jié)帳）。劉小姐將預訂人姓名、聯(lián)系電話、客人人數(shù)、旅游團代號、導游員姓名、賓客的特殊要求等一一記錄在預訂簿上。

星期五晚6時該旅游團沒有到達。此前劉小姐曾與旅行社聯(lián)系進行過確認，但都沒有更改預訂的跡象，因此，劉小姐對其他預訂均已謝絕。6時30分，該團仍無蹤影。剛巧，這天餐廳的上座率非常高，望著那一桌桌上涼菜的餐桌，大家都著急了。餐廳經(jīng)理急忙作出決定，一方面讓劉小姐繼續(xù)與旅行社聯(lián)系，一方面允許已經(jīng)上門沒有預訂的散客使用部分該團預訂的餐桌。并與其他餐廳聯(lián)系，準備萬一旅游團來了使用其他撤臺的餐桌。經(jīng)聯(lián)系，旅行社值班人員講，預訂沒有改變，可能是由于交通堵塞問題造成團隊不能準時到達飯店。7時30分，旅游團才風風火火地來到飯店。導游員告訴餐廳，有30人因其他事由不能來用餐。還有90人用餐，其中有3人吃素。經(jīng)理急忙讓服務(wù)員安排，并回復導游員，按規(guī)定要扣除這30人的預訂超時和餐食備餐成本費用，比例是餐費的50%。

由于團隊到達時間晚，有些預訂餐桌沒有動，餐廳內(nèi)散客的撤臺率較快，加上旅游團少來了30人，所以90個美國客人到達后馬上得到安排。望者這些饑餐渴飲的旅游者，大家終于松了一口氣。

問題：請從該案例分析一下餐廳接受團隊預訂時應注意的事項。

餐飲服務(wù)：指通過即時制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等，向消費者提供食品和消費場所及設(shè)施的服務(wù)活動

就是客人有什么需要的時候，能即時發(fā)現(xiàn)，并提供幫助。

　　老人兩年前患腦梗而癱瘓，行動十分不便，由老伴兒推著輪椅上了飛機。

　　一看是位輪椅乘客，飛機乘務(wù)長樊雪松決定把老人調(diào)到最前面的座位，一來方便老人進出洗手間，二來也好有個照應。

　　她發(fā)現(xiàn)，老人用餐時特“別扭”，拿著餐勺的右手有點發(fā)抖，頭也低不下去，勺子里的飯根本無法順利地送入口中。

　　“我趕緊走過去，蹲下來問老人，是不是不舒服?”，老人模糊地回應了一句，但無法聽清楚說的是什么?

　　她跟老人說：“您別著急，我來喂您吃吧?！碑旓埼惯M老人嘴里的時候，老人的眼角泛出了淚花，“我說出要喂他吃飯這句話時，老人可能突然受到了觸動，一下子就哭了?！?br/>
　　她發(fā)現(xiàn)，米飯可能有些硬，老人不太好嚼，隨后她又端來一盒面條，一口一口地喂給老人。老人哭得更傷心了，淚水滴落在樊雪松的手上，她趕緊拿來紙巾給老人擦眼淚。

　　還有一則不知道從哪看到的，有一老人身上穿著破破爛爛的衣服，手機拽著幾張皺巴巴的紙幣，想服務(wù)員說著：“我不要肉，給我來碗湯行嗎?

　　服務(wù)員點點頭后，便去后廚了。沒過一會兒服務(wù)員就端來一碗熱騰騰的肉片湯、

　　老人急的都快哭了“我不是說我不要肉湯嗎?我只要湯!我身上沒那么多錢?！?br/>
　　服務(wù)員卻溫和對老人說：“這碗不要錢，老人家你慢慢吃?！?br/>
　　老人濕潤了眼眶，顫顫巍巍向服務(wù)員道謝“好人，你們真是好人啊?！?br/>
　　大概是這樣的一個故事，時間久遠，我也忘記是怎么個故事了

query取得iframe中元素的幾種方法

在iframe子頁面獲取父頁面元素
代碼如下:

$(

菜品口味，環(huán)境，服務(wù)。