安徽利辛清音戲扒狗皮全本

窮地方有什么錢，有也沒什么，夠有錢的在縣里面干什么，

這個(gè)不大清楚，利辛本地人有錢的不多，但是利辛籍貫的人在外地做生意的還是很多的

伍奢冢遺址】新石器時(shí)代至漢代，位于利辛縣西北20公里，孫廟鄉(xiāng)廟李自然村東北500米，老母豬港南岸。遺址呈谷堆形，占地30000平方米。因伍奢冢在此而得名。冢上文化堆積層為38米，冢下為18米（河堤剖面），冢南100米處遣仍土城墻，東西長(zhǎng)140米，基寬3米，高出地面半米許，城墻北側(cè)發(fā)現(xiàn)有古井，鍋灶遺跡等。六十年代，曾發(fā)現(xiàn)有石斧、骨針、陶網(wǎng)附、紅燒土等。1980年以來，地面采集大量文物標(biāo)本，經(jīng)專家鑒定，為大汶口文化晚期遺物。其上層夾雜著東周至漢代遺物。該處具有重要的保護(hù)價(jià)值和學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。2004年10月28日被安徽省人民政府公布為第五批省級(jí)文物保護(hù)單位。

【禪陽寺】位于馬店鄉(xiāng)沈營(yíng)村，南依阜蚌公路，北鄰黑土溝，遺址現(xiàn)狀為一處中間略高、四周低緩的坡地，面積約5000平方米。采集有鴨嘴形、扁鑿形（表面有凹槽）、圓錐形鼎足。器形有夾砂紅陶藍(lán)紋罐形鼎，腹飾寬凹藍(lán)紋的夾砂厚壁缸等。時(shí)代稍晚的陶片，其紋飾有大方格紋、方格填線紋、小方格紋、藍(lán)紋和繩紋等。陶色以紅陶為主，黑陶較少。距地表10厘米以下，有大量紅燒土，可能是陶窯或房屋遺跡。從采集標(biāo)本分析，禪陽寺新石器時(shí)代文化可以分為早晚二期，其早期屬大汶口文化，晚期屬河南龍山文化。在遺址中曾采集到銅箭鏃、蟻鼻錢、楚國(guó)貨幣等東周文化遺物，說明該遺址亦有東周文化層存在。已列入縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

【乾溪“陰陽城”】乾溪在張村南70里，俗稱“乾溝”，位于西淝河北岸自管臺(tái)子至亳州城父南有一條大溝叫“乾溪溝”；西淝河南岸自管臺(tái)子至王人鄉(xiāng)南儲(chǔ)寨有一條小溝，亦稱“乾溪溝”，俗稱“乾溝”、“趕雞溝”。北乾溪溝較直、較深，且河道變遷不大；西淝河以南河道變遷較大，南乾溪溝自西淝河至老母豬港上段被填塞，僅余王人鄉(xiāng)至永興15公里東西橫溝。春秋晚期吳楚之間頻繁交戰(zhàn)，爭(zhēng)奪徐、陳、蔡、州來諸國(guó)，乾溪地方屬吳楚貫例部，楚國(guó)為北宋、鄭，東防強(qiáng)吳，常陳兵于淝淮之間，于西淝河乾溪入口處筑城屯兵，宜攻宜守，實(shí)為戰(zhàn)略要地。當(dāng)?shù)鼐用裣嘌貍骱羟脘强趦砂督小瓣庩柍恰薄Ｔ谥芗覛g村與白廟村之間，多次發(fā)現(xiàn)陶網(wǎng)墜、蟻鼻錢（楚國(guó)貨幣）、銅鼎、銅鏡、銅劍、車馬器等。在南至莊汝、西至魏樓、北至管臺(tái)子、東至趙樓，跨河2平方公里的范圍內(nèi)，發(fā)現(xiàn)過3座木橋遺跡，橋礅全是柏樹，每根直徑70厘米。

【東城西城】東城位于縣城西13公里，城址東西1.5公里，南北1公里，呈長(zhǎng)方形，土城墻已夷平，而東、北兩方城河尚存。城中曾發(fā)現(xiàn)灰陶圈井。城東有一處西漢墓群。墓葬出土隨葬器物有灰陶鼎、豆、壺、舫、罐、銅釜、洗及灰陶俑等。西城位于縣城西27公里王人集東側(cè)。城址南北1.5公里，東西0.5公里，城墻已夷平，西、北兩方護(hù)城河尚存。西城河沿岸，暴雨后?？蓲较伇清X（楚國(guó)貨幣）。城東500米的李寨村有一處漢墓群，出土有新莽貨幣，并書生發(fā)現(xiàn)有繩紋陶圈井。

【紀(jì)家塔】位于利辛縣西北195公里，孫集鎮(zhèn)孫園村東南700米，紀(jì)大莊西100米。建于清嘉慶五年（1800），是一座小型墓葬塔，塔體七層六面，塔基平面呈正六邊形，每邊長(zhǎng)148米，塔高約10米。塔房原有一寺廟，已毀。此塔系仿木結(jié)構(gòu)磚塔。第一層高約2.2米，其他各層高度自下而上逐層遞減。二、三層外檐口及六角轉(zhuǎn)變處，均砌一磚挑檐和一磚挑出飛檐。塔身第一層?xùn)|南距地表64厘米處嵌青石碑一塊，碑高42厘米，寬82厘米，碑文字跡不清，只落款處有“嘉慶五年”、“蒙城舉人李××撰”尚可識(shí)。第二層一方向正中嵌青石匾額一塊，鐫刻隸書“芳名永垂”四字。第三層至第七層?xùn)|南方向，每層正中均砌有拱形佛龕。塔身無窗，塔內(nèi)中空，無塔心柱，每層只有“十”字形橫木交叉支撐。塔頂為綠紅彩柚葫蘆形按尖，中心以鐵釬貫穿鞏固。全塔玲瓏剔透，保存基本完好。是全省現(xiàn)存最小的古塔?？h級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

【節(jié)孝坊】位于利辛縣西北18公里，孫集鎮(zhèn)政府西700米，孫集至葉馬劉公路北側(cè)。是清代光緒皇帝為表彰孫蘭芳之母陳氏忠貞節(jié)孝，教子有方，御批“圣旨”所立。整體結(jié)構(gòu)系用青石刻制而成，上下共分三段，由五部分組成，高3.26米、寬1.08米、厚0.39米，占地面積14.50平方米。石坊上段，頂部為透雕“二龍戲珠”雕工精湛，兩邊為浮雕，刻有花卉、人物、日月圖案否具有中攜刻楷書“圣旨”二字，字體莊重邊刻有“二龍戲珠”與頂部相呼應(yīng)。中段中間為“節(jié)孝坊”石碑，石碑四周均刻有“二龍戲珠”圖案，石碑兩邊豎有對(duì)聯(lián)，對(duì)聯(lián)上下端均刻有花卉圖案，碑文略。下段為“節(jié)孝坊”底座。現(xiàn)為縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

【胡橋古橋】位于利辛縣東25公里，望疃鎮(zhèn)蘆溝集東北600米，胡橋莊西南100米。該橋橫跨工、芡河之上，全長(zhǎng)14米，橋梁為5孔，橋面寬4米，磚石結(jié)構(gòu)。橋面用長(zhǎng)方條石鋪成，橋礅呈梭狀形，底部用圓柱狀基石鋪墊，上部用青灰磚砌成。整個(gè)建筑古樸莊重。自明嘉靖時(shí)重修，清康熙、雍正年間屢有修葺，現(xiàn)有清道光貳拾壹年五月《重修胡家橋碑記》供考?，F(xiàn)為縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

【劉伶墓】民國(guó)乙丑《渦陽縣志》：“李門集東八里有劉伶墓”。今三里灣鄉(xiāng)劉土樓，舊稱劉伶集，集南有劉伶廟，民國(guó)初年廟已拆除，遺有殘碑。集側(cè)有一荒冢，當(dāng)?shù)鼐用窠灾阜Q為劉伶墓。劉伶，西晉沛國(guó)人，“竹林七賢”之一。沛國(guó)，漢高帝改泗水郡置郡，東漢改為國(guó)，東晉復(fù)為郡。轄境相當(dāng)今安徽淮河以北、西淝河以東，河南夏邑、永城及江蘇沛、豐等縣地。劉土樓位于西淝河?xùn)|、北各11公里，當(dāng)在沛國(guó)境內(nèi)，典籍注為宿縣人，未聞宿縣有劉伶墓。

【劉廷墓】位于縣城西18公里，張村鎮(zhèn)白廟村，墓冢高大，面積約300平方米。劉廷，字省吾，南昌人，明萬歷初都督劉顯之子。隨父出征，作戰(zhàn)勇敢，以功由守備升至總兵，身歷百戰(zhàn)，于諸將中最驍勇。明萬歷四十七年（1619），與清兵大戰(zhàn)于阿而里達(dá)崗，因地勢(shì)不熟，遭清軍夾擊陣亡。劉廷死，舉朝大悚。其所用鑌鐵刀重60多公斤，馬上輪轉(zhuǎn)如飛，世稱“劉大刀”。天啟初贈(zèng)少保?！睹魇贰酚袀?。

【舊城】位于利辛縣城東北18公里，芡河?xùn)|岸。城址東西1.25公里，南北1.5公里。城址地表可采集到灰陶四分式卷云瓦當(dāng)，繩紋簡(jiǎn)瓦，幾何形空心磚側(cè)表摸印菱形，方援紋磚等漢代遺物。城址外曾發(fā)現(xiàn)規(guī)模較大的漢磚石墓。墓葬石門，雕刻有朱雀圖案及鋪首街環(huán)。在當(dāng)?shù)?，民間廣為流傳著：越王坐舊城，七十二眼井。落星橋，御花園，報(bào)恩寺，四門出棺越王死。東部大蔣灣，南有云蒙山，西靠運(yùn)糧河，北邊老龍灘。

【傅營(yíng)六地委駐地】位于縣城西北32公里柳西鄉(xiāng)傅營(yíng)莊。1946年11月底，中央軍委決定成立豫皖蘇軍區(qū)。1947年10月12日，豫皖蘇軍區(qū)黨委根據(jù)中原局“變淮河為內(nèi)河，使平漢路東西連成一片，并使豫皖蘇與鄂豫皖確實(shí)相接”的指示，決定成立六分區(qū)、六地委。10月22日，在亳縣立德寺召開六分區(qū)第一次會(huì)議；0月24日，分區(qū)機(jī)關(guān)活動(dòng)在張村鋪、高公廟一帶，六地委、六分區(qū)駐于傅營(yíng)。1949年1月，根據(jù)中央《關(guān)于在全國(guó)解放區(qū)行政管轄省縣原邊歸界》的指示，豫皖蘇六分區(qū)、六地委隨之撤銷。駐地原有一個(gè)院落，現(xiàn)僅存舊房?jī)砷g。

【劉家集烈士陵園】位于縣城東北12.5公里，劉家集大街西側(cè)60米處。陵園占地面積3600平方米。碑祭后邊南北五排，每排東西5座，共計(jì)25座烈士墓葬。1948年5月11日，中國(guó)人民解放軍豫皖蘇區(qū)十一團(tuán)（曾用龍山部隊(duì)代號(hào)），分析敵情后，按照六分區(qū)電令北返，打擊敵新編七十四師，配合華野大軍即將開始的豫東戰(zhàn)役。途中暫住劉家集鎮(zhèn)劉染、戴莊、張莊、徐莊一帶。國(guó)民黨新編七十四師駐望疃董集踞點(diǎn)1200余人，向我駐地搜索進(jìn)犯。蘇區(qū)十一團(tuán)團(tuán)首長(zhǎng)觀察敵情后，立即命令部隊(duì)從三面阻擊敵人。經(jīng)過一白天的激戰(zhàn)，終以取得勝利。為紀(jì)念在戰(zhàn)斗中犧牲的革命烈士，1983年利辛縣人民政府于劉家集南頭建一烈士陵園。由于陵園占地面積較小，已不適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要，1999年利辛縣政府決定將陵園遷移新址。該烈士陵園為縣愛國(guó)主義教育基地。每年清明節(jié)，廣大干群和青少年學(xué)生前來憑吊祭掃，緬懷先烈。

【利辛縣烈士陵園】利辛烈士陵園原名路集烈士紀(jì)念碑，位于縣城20公里處的路集。這里埋葬著抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期為國(guó)捐軀的祝聚民等七位烈士的遺骨。他們?cè)谙鯚煗L滾的戰(zhàn)場(chǎng)上拋頭顱，灑熱血，獻(xiàn)出了年輕而寶貴的生命。1984年縣人民政府出資興建，2003年12月縣人民政府出資重修擴(kuò)建并命名為利辛縣烈士陵園。整個(gè)陵園長(zhǎng)110米，寬90米，紀(jì)念碑高10米，氣勢(shì)恢宏，古樸莊重，依“山”傍水，松柏掩翠，滿園馨香。既有陵園之凝重肅穆，又有園林之秀麗清新，集瞻仰、游覽兩種功能于一體。原安徽省委副書記、省人大主任王光宇為紀(jì)念碑題詞：革命烈士永垂不朽!原省人大副主任鄭銳為陵園題寫了園名。是利辛縣青少年愛國(guó)主義教育基地

扒皮魚”正式名字是“綠鰓馬面魚”或“綠鰭?cǎi)R面魚”，是一種頗有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚類，每年12月至隔年3月為其泛期，



這魚除了那根突出于魚背的硬骨外，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因?yàn)檫@一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來了“扒皮魚”這一俗稱。



此外，它還有馬面魚、象皮魚、孜孜魚、皮匠刀、面包魚、羊魚、燒燒魚、老鼠魚等別名。





扒皮魚是一種營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富的魚類，它的蛋白質(zhì)含量特別高，每100克魚肉就含1.92克的蛋白質(zhì)，其他營(yíng)養(yǎng)成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。



扒皮魚肉可做藥用，治療胃病、乳腺炎、消化道出血等。它的皮則可制成明膠。



作為菜肴，中醫(yī)師黃懷得特別欣賞扒皮魚的細(xì)幼、無腥味。由于此魚魚肉比較淡，因此用豆豉、醬油、姜絲、蒜蓉燜煮最好吃。切片煮湯，用一點(diǎn)芫荽和姜絲調(diào)味，聽說比生魚片還好吃，切片煮面線湯也非?？煽冢环烈辉?。

扒P圖的痕跡

在吃皮皮蝦的時(shí)候，很多人都會(huì)頭痛一個(gè)問題，那就是剝殼的問題，因?yàn)槠てのr的殼特別難剝，有很多人煮出了一碗好吃的皮皮蝦，但是剝皮卻剝到懷疑人生。其實(shí)剝皮皮蝦也沒有那么復(fù)雜，只要大家能夠?qū)W會(huì)正確的方法就可以做到又快又簡(jiǎn)單，一起來看看會(huì)有哪些方法吧。喜歡吃皮皮蝦要學(xué)會(huì)剝皮方法，又簡(jiǎn)單又快速還不傷手。

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第一用剪刀剪。如果想要把皮皮蝦的殼給剝掉，大家可以直接用剪刀。準(zhǔn)備好一把剪刀，把皮皮蝦兩側(cè)的硬殼給剪掉，然后從尾部輕輕掀起來，這樣也就可以把皮皮蝦整個(gè)殼給剝離掉，這樣也就能夠讓大家吃到非常美味的蝦肉了，可以說是一種極為簡(jiǎn)單的方法。不過這一種方法只適合用于大人，不適合小孩子，畢竟剪刀也是一種危險(xiǎn)物品。

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第二找到皮皮蝦的拉鏈。如果想要把皮皮蝦的殼給剝掉，大家可以直接找到皮皮蝦身上的拉鏈，只要找到了拉鏈以后就可以非常輕松地把皮皮蝦的殼給剝出來。畢竟如果自己在外面吃皮皮蝦，假如拿出剪刀來剪可能也會(huì)有一些不太好，所以建議大家采用這一種方法。

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在皮皮蝦身上是有一個(gè)拉鏈的，大家先從兩側(cè)把皮皮蝦的蓋給輕輕掰開，而且要注意是每一個(gè)關(guān)節(jié)都要輕輕掰一下，這樣也就能夠確保最后剝出來的蝦肉非常完整。皮皮蝦尾部的一個(gè)關(guān)節(jié)翹起來，從這里開始掀就能夠把皮皮蝦的殼完全剝開了，在剝開的那一瞬間也會(huì)非常過癮。

就是說那個(gè)人見了誰都想在那個(gè)人身上扒出一點(diǎn)東西或好處，形容人很壞很小心眼！

扒皮豬啊、扒皮豬就是朱嘉誠(chéng)好青年的別稱。