王平鄭建說的相聲報菜名

相聲《報菜名》的內(nèi)容是：

有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝，鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒，什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子，罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈士蟆！

燴腰絲、燴鴨腰、燴鴨條、清蒸鴨絲兒、黃心管兒，燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞！

什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒，熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒！燴三鮮兒、燴白蘑、燴全饤兒、燴鴿子蛋、桐首炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞，還有桂花翅子、清蒸翅子、炒局猜數(shù)飛禽！

炸什件兒、清蒸江瑤柱、糖熘芡實米，拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒，糟鴨、糟蟹、糟魚、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、燴茭白，茄干曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯！

還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、汆丸子！一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、壇子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、白肉、醬豆腐肉！

紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子！燉羊肉、燒羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，汆三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎汆活鯉魚、板鴨、筒子雞！

擴展資料

《報菜名》的起源，最兆首早要追溯到相聲《開粥廠》。

講的是一個人自己有一個暖廠，為賑濟饑民免費養(yǎng)活三百多人，管吃管穿管住，每年按端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)三大節(jié)目施舍特殊供應(yīng)，包括肉蛋魚各種點心、各種中西名菜，以及四季衣服，從鵝絨被、呢大氅到夏布大褂、巴拿馬草帽等應(yīng)有盡有。

經(jīng)過前輩相聲演員不斷地整理充實以后，《開粥廠》就逐漸發(fā)展成兩段相聲，其中一段就是一般中西名菜菜名，發(fā)展成專說滿漢全席的《報菜名》。

鄭國渠在戰(zhàn)國末年由秦國穿鑿。公元前246年（秦王政元年）由韓國水工鄭國主持興建，約十年后完工。

戰(zhàn)國末期，秦國國力蒸蒸日上，虎視眈眈，欲有事于東方，首當(dāng)其沖是韓國。韓國為避免被秦所滅，派著名水利工程專家鄭國為間諜入秦，游說秦國在涇水和洛水間修鑿大型灌溉渠道。實為“疲秦”之策。識破后，鄭國陳以利弊，秦王遂命鄭國修渠灌溉。渠成秦王命此渠為鄭國渠。

鄭國渠的歷史作用：

鄭國渠的作用不僅僅在于它發(fā)揮灌溉效益的100余年，而且還在于首開了引涇灌溉之先河，對后世引涇灌溉發(fā)生著深遠(yuǎn)的影響。秦以后，歷代繼續(xù)在這里完善其水利設(shè)施：先后歷經(jīng)漢代的白公渠、唐代的三白渠、宋代的豐利渠、元代的王御史渠、明代的廣惠渠和通濟渠、清代的龍洞渠等歷代渠道。

漢代有民謠：“田於何所？池陽、谷口。鄭國在前，白渠起后。舉鍤為云，決渠為雨。涇水一石，其泥數(shù)斗，且溉且糞，長我禾黍。衣食京師，億萬之口?！狈Q頌的就是引涇工程。 1929年陜西關(guān)中發(fā)生大旱，三年六料不收，餓殍遍野。引涇灌溉，急若燃眉。

中國近代著名水利專家李儀祉先生臨危受命，毅然決然地挑起在鄭國渠遺址上修涇惠渠的千秋重任。在他本人的親自主持下，此渠于1930年12月破土動工，數(shù)千民工辛勞苦干，歷時近兩年，終于修成了如今的涇惠渠。1932年6月放水灌田，引水量16立方米/秒，可灌溉60萬畝土地。至此開始繼續(xù)造福百姓。

一、主要學(xué)歷、工作經(jīng)歷和社會兼職：
1979.9～1983.7福州大學(xué)土建系工民建專磨毀悉業(yè)學(xué)習(xí)；獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位瞎乎余舉；
1986.9～1989.1福州大學(xué)結(jié)構(gòu)工程專業(yè)研究生，獲工學(xué)碩士學(xué)位；
1995.3～1997.11浙江大學(xué)結(jié)構(gòu)工程專業(yè)博士生， 獲工學(xué)博士學(xué)位。
2000年7月破格晉升教授。
2001年為博士生導(dǎo)師。
社會兼職：
全國一級刊物《工程力學(xué)》編委；
中國土木工程學(xué)會高強與高性能混凝土委員會委員；
中國建筑學(xué)會結(jié)構(gòu)計算理論與工程應(yīng)用委員會委員；
福建省土木建筑學(xué)會理事。