你是五糧液我是二鍋頭

醇美

五糧液是由大米、小麥、糯米、玉米、高粱五種糧食為原料釀造而成的，而且以獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成的，集合了五種糧食的精華，從而達(dá)到香味長(zhǎng)留、味醇厚的特點(diǎn)。

在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，依托系統(tǒng)工程和中國(guó)五行哲學(xué)原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅(jiān)持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓(xùn)，秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣。

五糧液分類：

五糧液致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合，產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成滿足不同層次消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系：

一是五糧液主品牌系列，包括以第八代五糧液為代表的代際系列，以501五糧液為代表的古窖系列，以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列，以及文化定制系列。

二是以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點(diǎn)的濃香系列酒品牌；三是以仙林、上選、舒醺、小酌時(shí)光為重點(diǎn)的果露酒品牌。

五糧液的五糧是：高粱、大米、糯米、小麥和玉米這五種糧食。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。

并且現(xiàn)在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五谷釀出的五糧液原酒被稱為“基礎(chǔ)酒”，“基礎(chǔ)酒”按質(zhì)分級(jí)分別儲(chǔ)存，儲(chǔ)存期滿后，勾兌人員逐壇進(jìn)行感官嘗評(píng)和理化分析，根據(jù)不同產(chǎn)品在質(zhì)量和風(fēng)格上的要求進(jìn)行勾兌組合，才為成品五糧液。

五糧液的前身本叫“姚子雪曲”，后因其以五種糧食釀制而成，遂名曰“五糧液”。

五糧液的保質(zhì)期是：

五糧液白酒酒精度≥10%vol，均不用在包裝上標(biāo)注保質(zhì)期，既沒有保質(zhì)期。

但是，不是說不設(shè)保質(zhì)期，白酒越存越好，無限期的保存下去。拾酒哥根據(jù)多年的喝酒、存酒經(jīng)驗(yàn)與你一起來分享。?

根據(jù)白酒酒精度數(shù)確定存放年限。?

1、一般酒精度數(shù)40%vol以下，存放條件良好的情況下三年左右，酒的指標(biāo)變化最好，隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng)，酒質(zhì)會(huì)慢慢下降，變得寡淡無味。?

2、一般酒精度數(shù)40%vol以上的白酒，醬香型白酒可以多放幾年，八-十年為宜，53%vol以上可以更長(zhǎng)一點(diǎn)；濃香型白酒等其他香型白酒以八年為限，久存無益。?