汲江煎茶

“汲汲”是一個漢字，可以指“迫切地、急忙地、積極地”,也可以指“追求、渴求、渴望”。在現(xiàn)代漢語中，“汲汲”常用來形容碧褲人們?yōu)榱俗非竽撤N目標(biāo)而急切、努力地追求，或者是在困境中急于尋求出路的心態(tài)。

“汲汲”一詞出自《詩經(jīng)·小雅·車轄》中的一句詩，“采采旄苡，薄言采之。采采旄苡，薄言有之。采采旄苡，薄言采之。采采旄苡，薄言有之。”這首詩描寫了人們采摘旄苡的場景，而“汲汲”則形容了人們積極地、急忙地采摘旄苡的狀態(tài)。后來，“汲汲”這個詞就被用來形容人們?yōu)榱俗非竽撤N目標(biāo)而急切、努力地追求的狀態(tài)。

在現(xiàn)代漢語中，“汲汲”也常常用于形容人們在困境中急于尋求出襪慧猜路的心態(tài)。例如，當(dāng)一個人在困境中感到無助、絕望時，他可能會感到“汲汲”,希望能夠找到一種出路，擺脫困境。又如，當(dāng)一個人對某種目標(biāo)非?？释麜r，他也會表現(xiàn)出“汲汲”的狀態(tài)，積極地追求這個目告型標(biāo)。

主料：面粉、糯米粉

輔料：綠茶粉、雞蛋

調(diào)料：白糖、黃油、白芝麻、黑芝麻、椰蓉、花生碎

烹制方法：

1、將面粉與糯米粉以1：4的比例放入器皿中，加少許綠茶粉、液體黃油，用水調(diào)勻，拌成稍稀的面漿后加入雞蛋拌勻，用過濾網(wǎng)濾一遍備用；

2、將黑芝麻、白芝麻、椰蓉、花生碎、白糖拌勻制成餡料；

3、坐平鍋，倒入面漿攤成薄餅，小火煎定型后取出，鋪上一層餡料，卷起切塊即可食用。

特點：茶香濃郁，香甜軟糯。