吃牛筋的好處和功效

1、牛筋草的功效與作用

牛筋草功效：清熱解毒，祛風(fēng)利濕，散瘀止血。

用于防治流行性乙型腦炎、流行性腦脊髓膜炎，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，黃疸型肝炎，小兒消化不良，腸炎，痢疾，尿道炎等。

外用：治跌打損傷，外傷出血。

2、食用方法

（1）將牛筋草洗干凈，入鍋熬制成湯汁喝。也可在醫(yī)生的建議下配合其他中藥成分一起熬制。

（2）將牛筋草曬干，泡水喝。有很好的清熱解毒作用。

紅牛配方有三大類，已在罐側(cè)明示，一是B族維生素，二是人體必需的氨基酸，三是咖啡因。每罐咖啡因的含量是50毫克。紅牛屬于功能類的飲料，具有提神，抗疲勞作用，是運(yùn)動(dòng)飲料的一種。再有紅牛里面含有少量的興奮劑，會(huì)刺激肝和腎，從而引發(fā)病變少喝比較好 ~~并且未成年人最好不要喝，也不要當(dāng)飲料喝。

問(wèn)題一：鹿筋怎么煲湯 花生鹿筋豬骨湯
陰雨連綿、乍暖還寒時(shí)，在南方的人們特別容易感覺(jué)腰酸背痛，四肢麻痹?；ㄉ衣菇钬i骨湯氣味香濃甘醇，具補(bǔ)脾暖胃、強(qiáng)筋壯骨的功效，既合乎 “春夏養(yǎng)陽(yáng)”的補(bǔ)脾胃原則，又能治春困春濕時(shí)的筋骨酸痹。廣東民間還常以它輔助治療慢性腰腿痛，關(guān)節(jié)酸痛，腰膝冷痛等癥。
用料：花生200克、鹿筋100克、豬骨500克、紅棗6個(gè)、生姜3片。
花生性平味甘，具醒脾開(kāi)胃、理血補(bǔ)血、潤(rùn)肺利水和健腦抗衰等功效。它被全世界公認(rèn)是一種植物性高營(yíng)養(yǎng)食品，稱為“長(zhǎng)生果”、“植物肉”和“綠色牛奶”。廣東人常以它為煲湯的原料，且四季皆宜。鹿筋，又稱為鹿蹄筋，性溫，味淡、微咸，入肝、腎經(jīng)，功能強(qiáng)壯筋骨，祛風(fēng)濕，《本經(jīng)逢原》說(shuō)它:“大壯筋骨，食之令人不畏寒冷”。豬骨性平，味甘、咸，有填精補(bǔ)髓，強(qiáng)體壯骨的功效，在此處作為藥引的作用，助鹿筋的功效之發(fā)揮。大棗性平味甘，有滋養(yǎng)血脈，保護(hù)肝臟的作用，不僅可作鮮果，也可作為干果，還可作為膳食的配料的一味重要的中藥，也可作為藥引或補(bǔ)品使用。
制作方法：
花生、紅棗去核后，洗凈，稍浸泡；鹿筋洗凈，溫水浸泡至軟；豬骨洗凈，用刀背敲裂。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3―4人用，花生、鹿筋可撈起，拌入醬油佐餐用。

問(wèn)題二：鹿筋有什么作用 鹿筋是鹿的筋腱，性溫，味淡微咸，具有主治勞損續(xù)絕、大壯筋骨、令人食之不愛(ài)寒冷、補(bǔ)陽(yáng)、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、手足無(wú)力及腳轉(zhuǎn)筋等作用。同時(shí)還是美味食品。具有壯筋骨、治癆損、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。 主要是補(bǔ)陽(yáng)。

問(wèn)題三：鹿筋有什么功效？ 主治：頸椎病痹證型，手指麻木酸痛者。友情提示：拍品為梅花鹿鹿筋　鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最長(zhǎng)肌的肌膜。因鹿筋內(nèi)含有睪丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無(wú)機(jī)元素，故鹿筋有如下功能：補(bǔ)勞損、續(xù)絕傷、壯筋骨
鹿筋能強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)血通絡(luò)、生精益髓，主治勞損，續(xù)絕傷，大壯筋骨，補(bǔ)陽(yáng)氣；對(duì)
久患風(fēng)濕、關(guān)節(jié)痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或軟弱無(wú)力，步履艱難，手足無(wú)力，手腳抽筋,跌打勞損、筋骨酸痛等療效顯著。鹿筋含豐富的膠原蛋白，且在加工過(guò)程中保持了鹿筋的含血量，故加強(qiáng)了鹿筋養(yǎng)血的作用。
①《唐本草》：主勞損續(xù)絕。
②《本經(jīng)逢原》：大壯筋骨，食之令人不畏寒冷。
③《本草求真》：補(bǔ)陽(yáng)。
④《四川中藥志》：治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，手足無(wú)力及腳轉(zhuǎn)筋。

問(wèn)題四：鹿筋的作用.功效.適合什么年齡的人吃.忌什么.吃法 5分 補(bǔ)腎陽(yáng)、壯筋骨。
治勞損過(guò)度、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、子宮寒冷、陽(yáng)痿、遺精。
壯筋骨。治勞損，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，攻筋。
適合虛寒體質(zhì)的人吃。用法可以煎湯或煮食或泡酒

問(wèn)題五：鹿筋怎么做好吃 【材料】
用料主料：水發(fā)鹿筋750克、百靈菇10個(gè)配料：菜膽200克調(diào)料：雞油100克、雞湯300克、鹽1丹克、味精5克、胡椒粉5克、蔥100克、姜100克、料酒100克
【做法】
1、將水發(fā)鹿筋解切成形，用蔥、姜、料酒焯水待用。
2、將百靈菇剞花刀，解切成鮑魚(yú)形狀，用蔥、姜、料酒焯水。
3、取砂煲一個(gè)，用竹箅子墊底，將解切好的鹿筋、素鮑放在竹墊上，加入雞油、雞湯和鹽、味精等調(diào)料，用小火煨約3小時(shí)。
4、將入好味的菜膽和煨好的鹿筋、素鮑收汁裝盤(pán)即成。

問(wèn)題六：鹿筋可以天天吃嗎 鹿筋為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。功效：補(bǔ)腎陽(yáng)、壯筋骨。主治：治勞損過(guò)度、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、子宮寒冷、陽(yáng)痿、遺精。
天天吃容易上火，不建議這樣服用。

問(wèn)題七：鹿筋怎樣褒湯？要詳細(xì)一點(diǎn)的。 鹿筋性溫，味淡微咸，入肝、腎經(jīng)，功能強(qiáng)壯筋骨，祛風(fēng)濕，《本經(jīng)逢原》曰：“大壯筋骨，食之令人不畏寒冷”?；ㄉ云轿陡?，入脾、肺經(jīng)，功能潤(rùn)肺、和胃，《滇南本草圖說(shuō)》認(rèn)為它有“補(bǔ)中益氣”的功用，《現(xiàn)代實(shí)用中藥》記載它能“治腳氣及婦人乳汁缺乏”。
材料：花生200克、鹿筋100克、豬瘦肉150克、紅棗6個(gè)、生姜3片。
鹿筋木瓜湯
制作方法：
原料
水發(fā)鹿筋400克，木瓜200克，玉蘭筍50克，荷蘭豆50克。
調(diào)料
精鹽1／2小匙，海鮮醬油1／2小匙，雞粉1／2小匙，月桂葉2片，香油少許。
做法
1、將水發(fā)鹿筋洗凈切段。
2、木瓜去皮，子，取凈肉切塊。
3、玉蘭筍切片，荷蘭豆洗凈斜切菱形段。
4、鍋中加8杯高湯、鹿筋、玉蘭筍大火煮沸，再調(diào)至小火煮至鹿筋熟軟，下入木瓜、荷蘭豆、調(diào)料續(xù)煮入味。出鍋時(shí)揀出月桂葉即可。
材料替換
木瓜用絲瓜替換，鹿筋用牛鞭替換則稱為牛鞭絲瓜湯。
口味變化
調(diào)味料中去掉醬油，重用濃白湯，則稱為奶湯鹿筋木瓜湯。

烹制：花生和紅棗去核后洗凈，稍浸泡；鹿筋洗凈，溫水浸泡至軟；豬瘦肉洗凈，不必刀切。然后一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可，此量供3~4人用，各物可撈起拌醬油佐餐用。
首烏鹿筋水鴨湯
基本特點(diǎn):補(bǔ)腎益精、強(qiáng)壯筋骨
基本材料 : 水鴨1只，鹿筋30克，何首烏60克，淮牛膝30克，淡菜30克，陳皮6克，生姜3片
[制法]：
1.水鴨剖凈，去內(nèi)臟及尾部，洗凈切件，放入開(kāi)水鍋內(nèi)用武火煮5分鐘，撈起過(guò)冷河；鹿筋用溫水浸軟，切段；首烏、淮牛膝、淡菜、生姜、陳皮（去白）分別用清水洗凈，備用。礎(chǔ)2.將備用料一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
[功能]：補(bǔ)腎益精、強(qiáng)壯筋骨
[適用范圍]：用于虛勞形瘦，肝腎不足，精血虧虛。癥見(jiàn)腰膝酸軟，肌膚麻木，肢體乏力；或產(chǎn)后血虛之下肢痿軟，頭暈乏力等。
雪鳳鹿筋湯
【原料】雪蓮花3克，蘑菇片50克，干鹿筋200克，雞腳200克，火腿25克。
【制作】
將鹿筋用冷水洗凈，加入沸水浸泡，水冷再換。反復(fù)多次，待鹿筋發(fā)脹后（約需2天），修好凈筋，切成指塊，下鍋。加入生姜、蔥白、料酒和適量清水，用火煨透，除去生姜、蔥白，將鹿筋放入盆子內(nèi)。雞腳用沸水燙透，除去黃衣，斬去爪尖，折去大骨，洗凈后放人盆子內(nèi)。雪蓮花淘洗干凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放入盆子內(nèi)，面上再放火腿片、蘑菇片，加入骨頭湯、料酒、生姜、蔥白，上籠蒸2小時(shí)左右，待鹿筋熟軟時(shí)，撈去藥袋，加入味精、食鹽，攪勻后再蒸30分鐘。
【服法】當(dāng)點(diǎn)心食用。
【功效】功能祛寒溫陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨。用治肝腎虛寒，關(guān)節(jié)疼痛，腰膝酸弱，手足乏力
鹿 筋 牛 膝 瘦 肉 湯
材 料 ： （ 4 至 6 人 份 量 ） 鹿 腳 筋 約 4 兩 、 瘦 肉 6 兩 、 牛 膝 3 錢(qián) 、 杜 仲 3 錢(qián) 、 金 狗 嵴 3 錢(qián) 、 陳 皮 1 角 、 水 約 13 碗
做 法 ：
1. 鹿 筋 剪 成 段 后 用 清 水 浸 過(guò) 夜 ， 洗 凈 后 用 已 刮 去 瓤 之 陳 皮 氽 水 后 切 件 ， 備 用 。
2. 瘦 肉 、 牛 膝 、 杜 仲 、 金 狗 嵴 分 別 洗 凈 。
3. 煲 內(nèi) 注 入 水 ， 放 入 全 部 材 料 猛 火 煲 磙 ， 轉(zhuǎn) 用 慢 火 煲 約 3 小 時(shí) ， 最 后 加 入 幼 鹽 調(diào) 味 ， 即 可 享 用 。
功 效 ：
鹿 筋 有 強(qiáng) 腰 膝 ，......>>

“地筋”在哪里？

主治瘀血阻滯經(jīng)閉、痛經(jīng)、經(jīng)行腹痛、胞衣不下，跌打傷痛，腰膝酸痛，下肢痿軟，淋證，水腫，小便不利，頭痛，眩暈，齒痛，口舌生瘡，吐血，衄血。

牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)，對(duì)人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。

1:
用于瘀滯經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀痛，跌撲傷痛等癥。

牛膝善于活血祛瘀，對(duì)婦科、傷科各種瘀血凝滯的病癥，常和活花、桃仁、當(dāng)歸、延胡索等藥同用，既可活血調(diào)經(jīng)，又能祛瘀療傷。

2:
用于腰膝酸痛，足膝萎軟無(wú)力。

牛膝性善下行，入肝腎二經(jīng)，能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，又能通血脈、利關(guān)節(jié)，為治腰膝下肢病癥常用藥。對(duì)肝腎不足引起的腰膝酸痛，常與蒼術(shù)、狗脊、木瓜等同用；如因濕熱下注引起的腰膝關(guān)節(jié)疼痛，常與蒼術(shù)、黃柏等同用；如風(fēng)濕痹痛、下肢關(guān)節(jié)疼痛為甚，可與木瓜、防己、獨(dú)活等同用。

3:
用于吐血、衄血、牙齦腫痛、頭痛暈眩等癥。

牛膝苦泄下降，能引血下行，導(dǎo)熱下泄，可治上部血熱妄行的癥候，常配合側(cè)柏葉、白茅根、小薊等藥，以治吐血、衄血；又可配養(yǎng)陰清熱藥如生地、石膏等，用治牙齦腫痛屬于陰虛火旺的癥候；治肝陽(yáng)上亢，氣血并走于上，頭痛眩暈之癥，常與平肝藥如代赭石、龍骨、牡蠣等同用。

4:
用于小便不利、淋瀝澀痛及尿血等癥。

是屬于血熱證型嗎，有出血現(xiàn)象嗎，有的話用上很好的，不過(guò)現(xiàn)在一般者用水牛角代，犀牛是保護(hù)動(dòng)物了

犀照通靈，拿犀牛角燒能看見(jiàn)鬼