蘿卜童謠

1920年前

　悔中　胡蘿卜悄前祥，大白菜，

　　嫩豆腐，鮮牛奶，

　　紅蘋果，綠黃瓜，

　　吃得多，長得快。

兒歌童啟搏謠《胡蘿卜》

1 教案一：《蘿卜謠》

活動目標：

1、理解兒歌內(nèi)容，感受兒歌的趣味性。

2、萌發(fā)對文字的興趣，并學習朗誦兒歌。

活動重點：

引導幼兒理解兒歌內(nèi)容，并學習朗誦。

活動難點：

理解動詞“拔、洗、切、炒、吃”，能用動作大膽表現(xiàn)。

活動準備：

1、相關圖片五幅，分別表現(xiàn)小兔拔蘿卜、洗蘿卜、切蘿卜、炒蘿卜、吃蘿卜。

2、蘿卜24個，木偶小兔一個。

3、相關字卡：“拔、洗、切、炒、吃”。

活動過程：

（一）引出課題。

1、師：“昨天老師到小兔家玩，給小兔拍了幾張照片，請小朋友一起來看一看，說一說照片上的小兔在干什么？”

2、出示第一張圖片，請幼兒說說小兔在干什么？

3、師：“那讓我們請出小兔子，讓它自己來告訴我們好嗎？我們一起說‘小兔子，快出來’。

4、出示木偶小兔。

（二）理解兒歌內(nèi)容。

1、教師扮演小兔指著第一張照片說：“這張照片是我在拔蘿卜，拔蘿卜，拔拔拔?！?

2、師：“剛才小兔是怎么說的？”請幼兒學說，教師同時出示字卡：拔。

3、師：“那拔蘿卜的動作是怎么做的，誰來做一下？”請幼兒表現(xiàn)動作并結(jié)合念兒歌句子。

（小兔依次介紹圖片，教師結(jié)合字卡和幼兒跟讀、動作創(chuàng)編引導幼兒理解內(nèi)容。方法同上）

（三）學念兒歌。

1、師：“老師把這五張照片的內(nèi)容編成了一首好聽的兒歌，給它起名字叫：蘿卜謠。

2、教師示范念兒歌一遍。

3、幼兒根據(jù)照片提示念兒歌一遍。

4、師生加動作念兒歌一遍。

（四）游戲：送蘿卜。

我們跟小兔一塊兒到蘿卜地去拔蘿卜吧，（帶幼兒到蘿卜地），邊念兒歌邊表演，最后把蘿卜送給老師一起吃。

2 教案二：《蘿卜謠》

活動目標：

1、能夠理解兒歌的內(nèi)容，會有節(jié)奏的朗誦兒歌

2、引導幼兒能夠嘗試用簡單的動作表演兒歌。

3、培養(yǎng)幼兒愿意學習兒歌的情感。

活動準備：

掛圖5張（圖片是小白兔拔蘿卜、洗蘿卜、切蘿卜、炒蘿卜、吃蘿卜）樂器響板若干

活動過程：

1、教師用手偶和小朋友打招呼

提問：

1)“小白兔最喜歡吃什么呀？”

2)“老師帶來了小白兔在家里的幾張照片和小朋友一起來看一看”

2、引出圖片，介紹圖片讓幼兒自己理解圖片講解圖片內(nèi)容，因為圖片是從拔蘿卜一直到吃蘿卜的過程，是一個比較完整的過程，給孩子一個完整性，便于幼兒理解。

3、在幼兒理解圖片的基礎上，請幼兒自己根據(jù)圖片同動作表演加深幼兒對內(nèi)容的記憶

4、學習兒歌，因為兒歌比較簡單上口便于記憶

5、在幼兒對兒歌熟悉之后我們可以利用響板邊打節(jié)奏便朗誦兒歌，這樣可以引起孩子朗誦兒歌的興趣，對孩子節(jié)奏感是一種訓練，加強孩子的節(jié)奏感。

6、請幼兒進行表演，

7、結(jié)束評價

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“白蘿卜白蘿卜切切切”是順口溜兒歌 白蘿卜 白蘿卜 切 切 切 包餃子 包餃子 捏 捏 捏 客人來了 咚 咚 咚 客人走了 啪 啪 啪 好孩子好孩子 摸摸臉 壞孩子壞孩子打屁股 爺爺說：“你跟我走１ 奶奶說：“你個死丫頭！

“白蘿卜白蘿卜切切切”是順口溜兒歌 白蘿卜 白蘿卜 切 切 切 包餃子 包餃子 捏 捏 捏 客人來專了 咚 咚 咚 客人走屬了 啪 啪 啪 好孩子好孩子 摸摸臉 壞孩子壞孩子打屁股 爺爺說：“你跟我走１ 奶奶說：“你個死丫頭！

是一個心地善良的人。

其實我們?nèi)粘Ｊ秤玫暮芏嗍澄?，都沒有太多的禁忌，不和其他食物同時食用，更多的考慮，可能是味道。胡蘿卜大家并不陌生，其中豐富的胡蘿卜素對我們的視力有很大的幫助。一般來說，胡蘿卜都是作為配菜食用的，而且很多的人不喜歡胡蘿卜的味道。那么，胡蘿卜和青蘿卜能一起吃嗎？

綠蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎

兩者不能同吃：胡蘿卜、青蘿卜一起調(diào)涼菜或一起燉食的烹調(diào)方法，會導致其中一種蘿卜營養(yǎng)價值的降低。此外，這種烹調(diào)方法還會誘發(fā)“內(nèi)戰(zhàn)”，這是因為青蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞青蘿卜中的維生素C。二者相遇，使青蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣。

胡蘿卜的特點
胡蘿卜營養(yǎng)豐富，但許多人的吃法不科學，浪費了營養(yǎng)物質(zhì)。食用胡蘿卜熟吃要比生吃更好。首先，胡蘿卜中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)胡蘿卜素———維生素A是脂溶性維生素，它不溶于水，而溶于脂肪。如果生吃，70％以上的胡蘿卜素不能被吸收，但若通過烹調(diào)，則可因增添了油脂而大大提高吸收利用率。青蘿卜性辛寒，有止渴、清內(nèi)熱、化痰定喘、助消化、利導、破痰、解毒等功效，煮熟后，性甘溫平，能下氣、消食。
紅蘿卜和白蘿卜可以一起吃嗎
不能，雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處，但二者不可一起食用。為什么?這是由二者的不同特點決定的。研究表明，白蘿卜之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木質(zhì)素，其中木質(zhì)素被胃腸道吸收后還可激發(fā)巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力;白蘿卜中還含有多種酶，能消除致癌物質(zhì)，起到抗癌的目的;白蘿卜中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產(chǎn)生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質(zhì)素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。

容易發(fā)胖的人，大多是因為代謝能力低，循環(huán)功能不佳，結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi)，日積月累就成了肥胖的原兇。而蘿卜汁就像一把強有力的刀，用來切斷這種惡性循環(huán)，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。



蘿卜含有豐富的蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，每天都多喝一點胡蘿卜汁，提高新陳代謝自然地降低體重。



此外，它還可以治療便秘，預防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進行;一面調(diào)整身材，一面維持健康。再者，蘿卜汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食，也能利用蘿卜汁在八個月的時間內(nèi)就甩掉10公斤。

***白蘿卜和胡蘿卜只是都不適合脾胃虛寒者食用，會引起腹瀉。 白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食. 白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品， 胡蘿卜:性味 味甘，性平。，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。 胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。 宜忌 脾胃虛寒者，不可生食。

準備用料：胡蘿卜2根、蔥1根、食鹽適量、食用油適量、味精適量

1、胡蘿卜清洗干凈，切成細絲。

2、蔥切成蔥花放在一邊備用。

3、鍋中放少拆兆腔許油燒熱。

4、下入胡蘿卜絲翻炒猜清至變軟。

5、加入食鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花炒旅衫勻。

6、關火后盛入盤中即可食用。