煮茶圖

圍爐煮茶攻略大全

圍爐煮茶必備物品

碳爐、茶壺、品茗杯、烤盤、木炭、噴火槍、紅棗、紅薯、板栗、饅頭、柿子、橘子。

什么茶可以煮？

綠茶：不可煮，綠茶屬干不發(fā)酵茶，茶葉細(xì)嫩，煮飲會使茶湯口感變苦變澀。

白茶：三年以上老白茶可以煮，比如老壽眉、老貢眉等。

黃茶：不可煮，黃茶屬輕發(fā)酵茶，煮飲會破壞口感，也會讓功效大打折扣。

烏龍：陳年烏龍茶可煮，比如陳年鐵觀音、陳年巖茶等。

紅茶：沖調(diào)飲品可煮，雖然會有苦澀味，但會被其它物質(zhì)(如牛奶和糖類)掩蓋。

黑茶：黑茶屬干后發(fā)酵茶，滋味陳香醇厚。生茶可沖泡，熟茶適合煮飲。

圍爐煮茶的步驟

一、煮純茶

起炭-注熱水（800ml）-投茶（5-8g）-煮茶（1-2min）-悶泡（2-3min）-飲茶。

二、煮奶茶

起炭-烤茶-（茶8g，砂糖10g）-注牛奶（800ml）-煮茶（5min）-飲茶。

圍爐煮茶用炭指南

建議選擇：果核炭（無煙、耐燒），最常用的有龍眼木炭、核桃炭等，還可以搭配少量提香炭一起使用（提升香氣）。

圍爐煮茶攻略大全

圍爐煮茶必備物品

碳爐、茶壺、品茗杯、烤盤、木炭、噴火槍、紅棗、紅薯、板栗、饅頭、柿子、橘子。

什么茶可以煮？

綠茶：不可煮，綠茶屬干不發(fā)酵茶，茶葉細(xì)嫩，煮飲會使茶湯口感變苦變澀。

白茶：三年以上老白茶可以煮，比如老壽眉、老貢眉等。

黃茶：不可煮，黃茶屬輕發(fā)酵茶，煮飲會破壞口感，也會讓功效大打折扣。

烏龍：陳年烏龍茶可煮，比如陳年鐵觀音、陳年巖茶等。

紅茶：沖調(diào)飲品可煮，雖然會有苦澀味，但會被其它物質(zhì)(如牛奶和糖類)掩蓋。

黑茶：黑茶屬干后發(fā)酵茶，滋味陳香醇厚。生茶可沖泡，熟茶適合煮飲。

圍爐煮茶的步驟

一、煮純茶

起炭-注熱水（800ml）-投茶（5-8g）-煮茶（1-2min）-悶泡（2-3min）-飲茶。

二、煮奶茶

起炭-烤茶-（茶8g，砂糖10g）-注牛奶（800ml）-煮茶（5min）-飲茶。

圍爐煮茶用炭指南

建議選擇：果核炭（無煙、耐燒），最常用的有龍眼木炭、核桃炭等，還可以搭配少量提香炭一起使用（提升香氣）。

我發(fā)現(xiàn)的陸羽煮茶圖有2個(gè)版本。這是鄭少白的國畫。如圖所示。這是范曾的陸羽煮茶圖。

具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：玫瑰花 6朵、枸杞子 適量、和田大棗 適量、水 適量。

1、第一步準(zhǔn)備好材料，放一旁備用。

2、破壁機(jī)里放入玫瑰花，枸杞，大棗。

3、破壁機(jī)里加入適量的水。

4、蓋上蓋子，選擇“花茶”功能，開始煮。

5、時(shí)間到后靜置2分鐘。

6、倒入壺中，這樣就完成了。

圍爐煮茶攻略大全

圍爐煮茶必備物品

碳爐、茶壺、品茗杯、烤盤、木炭、噴火槍、紅棗、紅薯、板栗、饅頭、柿子、橘子。

什么茶可以煮？

綠茶：不可煮，綠茶屬干不發(fā)酵茶，茶葉細(xì)嫩，煮飲會使茶湯口感變苦變澀。

白茶：三年以上老白茶可以煮，比如老壽眉、老貢眉等。

黃茶：不可煮，黃茶屬輕發(fā)酵茶，煮飲會破壞口感，也會讓功效大打折扣。

烏龍：陳年烏龍茶可煮，比如陳年鐵觀音、陳年巖茶等。

紅茶：沖調(diào)飲品可煮，雖然會有苦澀味，但會被其它物質(zhì)(如牛奶和糖類)掩蓋。

黑茶：黑茶屬干后發(fā)酵茶，滋味陳香醇厚。生茶可沖泡，熟茶適合煮飲。

圍爐煮茶的步驟

一、煮純茶

起炭-注熱水（800ml）-投茶（5-8g）-煮茶（1-2min）-悶泡（2-3min）-飲茶。

二、煮奶茶

起炭-烤茶-（茶8g，砂糖10g）-注牛奶（800ml）-煮茶（5min）-飲茶。

圍爐煮茶用炭指南

建議選擇：果核炭（無煙、耐燒），最常用的有龍眼木炭、核桃炭等，還可以搭配少量提香炭一起使用（提升香氣）。

《奉和襲美茶具十詠·煮茶》

年代: 唐 作者: 陸龜蒙

閑來松間坐，看煮松上雪。時(shí)于浪花里，并下藍(lán)英末。傾余精爽健，忽似氛埃滅。不合別觀書，但宜窺玉札