喝鴿子湯的功效與作用

盡量的使用砂鍋煮湯，這樣子里面的營養(yǎng)都可以保留下來，并且不要煮太久，否則營養(yǎng)就會散失了。

現(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。所以說鴿子是非常有營養(yǎng)價值的食物，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品，多喝鴿子湯還有一定的養(yǎng)生保健功效，能防治多種疾病。鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對于小孩也起了很好的養(yǎng)生作用。

鴿子湯最好是拿砂鍋頓燉的，時間長一些，然后放一些蔥姜蒜，繼續(xù)為其他的燉肉料不要不要放了，這樣的話更出來的

不僅可以緩解集體虛弱還有很高的營養(yǎng)價值

你好，鴿子湯是補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒的佳肴菜品

你是不是喜歡

喝湯好，很多人認為是肉就一定很有營養(yǎng)，其實不然。在通過文火煲鍋的鴿子，營養(yǎng)大部分都已在湯汁里面。建議多喝湯少食肉。

紅棗銀耳木瓜湯有補血、補腎、潤肺生津、調(diào)節(jié)月經(jīng)、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多重功效。特別是對女性有很大的好處。

鴿子營養(yǎng)是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，鴿子肉的脂肪含量僅為03%，低于其他肉類，是人類理想的食品。
營養(yǎng)價值
編輯
鴿子對人體的營養(yǎng)：鴿子肉味鮮美，營養(yǎng)價值極高的美味佳肴，又是滋補佳品。
鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。 我國民間有”一鴿勝九雞”的說法。
鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。
此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。
食用功效
編輯
鴿子的功效：鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產(chǎn)婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。
鴿子湯口味清淡，適合春天補養(yǎng)，也對癥小兒消化不良。