孕婦吃什么燉雞湯好喝又營養(yǎng)

俗話說“飯前喝湯苗條又健康， 湯湯水水保健康”?？瓷先ゲ黄鹧鄣母黝悳锩嫫鋵?shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)素，孕婦適當(dāng)喝湯和吃湯里面的肉與菜等，可以增加膳食纖維的攝入和補(bǔ)充各種營養(yǎng)。不但可以令孕媽媽強(qiáng)身健體，而且食物纖維還可以讓孕媽媽保持腸道通暢，維護(hù)腸道健康。

那么，有哪些湯適合孕婦喝呢？在此就推薦幾款做法簡(jiǎn)單而又營養(yǎng)的燉湯，不但可供孕媽媽們食用，其實(shí)還可以供產(chǎn)婦和我們平常飲食食用。

1.蘿卜排骨湯:蘿卜含有豐富的鉀、鎂等多種礦物質(zhì)和維生素；排骨則是高蛋白、高鈣質(zhì)含量的食材。蘿卜排骨湯算是葷素搭配、味道清淡鮮甜，還能幫助孕婦祛水腫，所以是一款非常適合孕產(chǎn)婦喝的靚湯。

2.海帶豆腐骨頭湯:這款湯除了含有豐富的蛋白質(zhì)以外，還含有大量的鈣質(zhì)和豐富的碘，非常適合孕期媽媽和坐月子?jì)寢屖秤谩?/p>

3.蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維，對(duì)孕期便秘的媽媽十分有益；蓮藕和牛腩都富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)免疫力的作用。

4.蓮子老鴨湯:鴨肉有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃的作用，還可以幫助孕媽媽預(yù)防水腫和消除水腫，而且還具有止咳化痰的作用，對(duì)于肺部比較干且呼吸系統(tǒng)不好的孕媽媽來說，是一款非常實(shí)用的菜肴。鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)比較低，很容易被消化吸收。而且蓮子煲鴨肉還可以幫助孕婦去胎毒，而且很多地方都在大量使用，所以孕媽媽和產(chǎn)后媽媽都可以放心食用，營養(yǎng)又美味。

5.瘦肉豆腐湯:這款湯的做法很簡(jiǎn)單，適合沒有時(shí)間熬湯的家庭。豆腐鮮嫩可口又含鈣，還含有大量的植物蛋白；瘦肉具有益氣補(bǔ)鐵、提高免疫力等功效，可以幫助孕婦和產(chǎn)婦增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。

　1.冬瓜湯：冬瓜250克，煎湯，日服兩次?！勺鲲嬃稀?br/>　　2.川貝雪耳燉木瓜：雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘，加入木瓜、冰糖，再燒開即可?！逄鹉刍哪竟衔兜棱耍┒喾浅Ｋ冢由暇哂谢抵箍?、潤(rùn)肺散結(jié)作用的川貝，清新味美得令人停不了口。
　　3.冰糖藕片：藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮菠蘿片100克與冰糖煮熟?！募境７淖萄a(bǔ)品。
　　4.鮮奶燉木瓜雪梨：先將鮮奶加糖煮熱，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮m分鐘即成?！r奶+木瓜=雙重美白效果，配以潤(rùn)心的雪梨，真是由外靚到內(nèi)。
　　5.椰汁奶糊：椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿，紅棗4粒去核洗凈。糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開，慢慢加入粉漿，不停攪拌成糊狀至開，盛入碗中即可進(jìn)食。——滋陰補(bǔ)血。
　　6.銀耳花生仁湯：將銀耳15克用溫水浸開，洗凈;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗凈。將適量清水煲滾，放入花生、紅棗同煲，待花生爛熟時(shí)，放雪耳、蜜棗同煲，煲好后下鹽調(diào)味即可?！鍩峤祷?，滋補(bǔ)脾胃。
　　7.姜汁冰糖米湯飲：取生姜汁5-7滴，加入米湯內(nèi)，調(diào)入冰糖頻頻飲服。

準(zhǔn)備材料：公雞2000克、干香菇8朵、姜6片、紅棗5顆、枸杞10粒、當(dāng)歸2片、水適量、鹽適量

步驟：

1、把雞洗凈，焯水一下。

2、把所有材料洗凈備用。

3、砂鍋加入所有材料（除了枸杞），再加入開水燒開，關(guān)小火燉兩小時(shí)。

4、燉好加入枸杞，再加入適量鹽，就可以出鍋。

5、成品。

雞子豬腰湯的做法如下：

食材：雞子、豬腰、瘦肉、當(dāng)歸、紅棗、南北杏、桂圓、枸杞、姜、鹽、蓮子。

步驟：

1、準(zhǔn)備好所需要的藥材。

2、處理好豬腰，先取出里面的白色油，切成小塊。一個(gè)腰神鏈明切六快，用刀在表面劃井子。再用生粉、醋和鹽各抓洗一遍，然后用姜絲腌半個(gè)小時(shí)。

3、瘦肉一整塊。

4、雞子一顆顆切掉頭上一點(diǎn)白色油，清洗干凈后用清水泡一下。

5、將所有藥材和瘦肉放入砂煲中，放兩大塊姜。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘，后再放入處理好的豬腰和雞子，小火再煮二十分鐘。游告

6、出鍋加鹽即喚臘可。

榴蓮雞湯是一款地道的南洋美食。它不僅具有濃郁的香氣和味道，而且還富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。燉榴蓮雞湯需要使用優(yōu)質(zhì)的雞肉和新鮮的榴蓮，同時(shí)還需加入適量的姜片和紅棗等配料，才能制作出美味又營養(yǎng)的雞湯。吃榴蓮雞湯不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力，還能幫助補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)于調(diào)節(jié)人體內(nèi)部平衡有很大的作用。

在制作榴蓮雞湯的時(shí)候，有一些小技巧需要注意。首先，選擇的榴蓮要越成熟越好，這樣榴蓮肉的味道會(huì)更加濃郁。其次，燉雞湯時(shí)不要加太多榴蓮，否則會(huì)破壞雞湯的原有口感。再次，適當(dāng)加入一些清淡的配料如冬瓜等，能夠起到調(diào)和湯汁味道的作用。此外，榴蓮雞湯也適合放入一些中藥材制作，如黃芪、枸杞等，能夠增強(qiáng)湯的藥用價(jià)值。

最后，講一下榴蓮雞湯的食用方法。燉好的榴蓮雞湯可以直接飲用，也可以拿來煮飯或炒菜，使菜肴更具香味。同時(shí)，在與家人或朋友共享榴蓮雞湯時(shí)，不妨把這款美食與大家分享，品嘗到南洋風(fēng)味的同時(shí)也享受與親友之間的愉悅時(shí)光?？傊?，燉好的榴蓮雞湯既好喝又營養(yǎng)，使人不禁感嘆美食的多彩與神奇。