宜賓師范大學

宜賓十大名吃如下：
燃面
到宜賓旅游不能錯過當?shù)氐奶厣朗橙济?，燃面松散紅亮，麻辣醇香，口感豐富，滋味悠長。加入臊子，味道絕佳，讓人欲罷不能。燃面味道獨特，十分值得回味，是一道讓人念念不忘的特色小食。
水粉
水粉是筠連的特色傳統(tǒng)美食，色香味俱全，十分惹人喜愛。水粉口感爽滑富有彈性，滋味鮮美獨特，可以加入肥腸、排骨、牛肉、雞肉等，口感豐富，營養(yǎng)且美味，讓人百吃不厭，十分具有當?shù)仫L味。
冒菜
冒菜是四川的特色小吃，食材豐富，味道醇厚濃重，滋味鮮美，十分值得品味。冒菜厚重的滋味充斥著整個味蕾，讓人吃得過癮，對此欲罷不能。
南溪豆腐干
南溪豆腐干是當?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，選用傳統(tǒng)工藝采用多道工序制作而成。外表黝黑富有光澤，醬香味十足，口感豐富，滋味絕佳，十分具有風味。南溪豆腐干咸香可口，做成菜肴讓人食欲大增，百吃不膩。
雙河涼糕
涼糕潤滑鮮嫩，清涼爽口，獨特的紅糖味和檸檬味，為這道美食增添不少風味。也可以做成麻辣味，醇香厚重，讓人吃得過癮。涼糕是當?shù)厥质軞g迎的小食，到此一游值得品嘗。
李莊白肉
李莊白肉是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴，皮薄肉嫩，肥瘦相間，清香爽口。蘸上醬料，肥而不膩，滋味鮮美，十分值得稱贊。
李莊白糕
李莊白糕軟糯香甜，口感獨特，甜而不膩，別是一番風味。李莊白糕外表美觀，吃起來給人滿滿的幸福感。。
十樣卷
十樣卷是很多宜賓人的美食記憶，將黃瓜絲、胡蘿卜絲、海帶絲、白蘿卜絲等食材加入調(diào)料拌勻，然后夾在面餅里制作而成?？诟胸S富，香辣爽口，十分具有滋味。
芽菜
芽菜是川渝四大腌菜之一，醬香味十足，風味獨樹一幟。吃起來香脆可口，開胃下飯，十分誘人食欲。芽菜經(jīng)過發(fā)酵而成的獨特滋味，讓人對此贊不絕口。
葉兒粑
葉兒粑是用糯米粉為主要食材，裹上植物葉子蒸熟而成。清香撲鼻，嘗起來軟糯可口?？勺龀商痧W兒，也可做成咸餡兒。味道獨特，深受當?shù)厝讼矏邸?/div>