燒餅相聲師爺

此時的筋斗兒心里十分難過，他想起昔日師爺在臺上談笑風(fēng)生，說相聲時的神采，想起平時師爺給他講傳統(tǒng)相聲時的神情，再想到現(xiàn)在師爺病成這樣，都沒有專車靠自己登著三輪送攤上醫(yī)院，不禁汕然淚下車走到半道兒，他隱約聽見師爺在喊

燒餅是爾濱人，也是自小學(xué)的相聲和快板，家里沒有人從事相關(guān)行業(yè)，可不知道為什么燒餅就是很喜歡快板兒和相聲，天天嚷嚷著要學(xué)父母，沒辦法，只能順著他一家人，為了支持他學(xué)藝，舉家從爾濱搬遷到北京

他也沒用，不是燒餅的種類比較多，除了一般芝麻燒餅以外，還有肉沫兒，燒餅，缸爐，燒餅，馬蹄兒燒餅，咸酥燒餅，甜咸燒餅，豆餡兒燒餅，馬連燒餅，五連燒餅，油酥芝麻燒餅等等

作比的祖師爺，蒙恬造紙的祖師爺，蔡倫相面的祖師爺，劉伯溫漁民的祖師爺，媽祖茶行的祖師爺，六羽屠戶的祖師爺，張飛，小偷兒的祖師爺，石謙商人的祖師爺，范離廚師的祖師爺

那個時候，山東林清回民在北京開設(shè)許多州鋪，賣錢江州為早點。同時賣油果和燒餅與北京的做法基本相同，只是燒餅與火燒做法基本相同，暫時火，但是燒餅有芝麻，北京有芝麻醬，燒餅，吊爐，燒餅，馬蹄燒餅，驢臍燒餅

沒有跟它形成鮮明對比的是什么，像土耳干的徒子徒孫非常多，他后面有一個什么土耳干學(xué)派，一脈相聲下一直可以數(shù)到現(xiàn)在，就他們每一代都會緬懷一下自己的祖師爺是偉國，沒有學(xué)生，應(yīng)該說沒有學(xué)生

買燒本油條的小販從燒餅鋪懟來燒餅架起鍋灶在街上炸著油條買主多是貧苦人，買燒餅油條的都帶一把小刀買，主要夾著吃的，則可以用刀切開燒餅，加上油條這樣的叫一套小販，吆喝著燒餅炸有鬼油有香面有白，扔到鍋里飄起來。賣燒餅的燒餅是北京傳統(tǒng)的風(fēng)味兒食品

每行都有祖師爺，現(xiàn)在很多行業(yè)還保留著祭祀祖師爺?shù)膫鹘y(tǒng)，比如農(nóng)業(yè)和藥業(yè)的祖師爺是神農(nóng)氏釀酒業(yè)的祖師爺是杜康賣酒行業(yè)的祖師爺，是劉伶，泥瓦匠，雕刻匠，木匠的祖師爺是魯班等等。很多行業(yè)在開工前要燒豬香，百姓貢品，祭祀下祖師爺釀酒的，在準(zhǔn)備釀制一批酒之前

又吃了一個燒餅，第二個也沒吃飽，又吃了第三個燒餅還是不飽。直到吃到第五個燒餅的時候，他摸著圓滾滾的肚子說這下中終于吃飽了，早知道吃第五個燒餅?zāi)艹燥?，我就直接吃第五個燒餅就好了

畫家，但實際上之前他一直在做師爺，我們再往這邊來看，這位在師爺當(dāng)中開始很了不起，叫汪輝祖自換曾號龍莊居士。在師爺當(dāng)中，他絕對是個特殊人物，因為他不光做過師爺，后來也曾經(jīng)做過官

他鎖上門到街上吃，離他們家不遠的地方，有個燒餅爐子，抗一種叫潮牌的燒餅形狀，像上朝大臣拿的炒板燒餅在案板上做好后，用刀淺淺滑豎下，上面灑上芝麻，貼到爐壁上，抗燒餅的不吃燒餅

看不見，這只是斥罵他，而他信以為真，自認隱身術(shù)學(xué)成就結(jié)了手印罩住面門，走出去，看見賣燒餅的，拿起一個燒餅，吃了賣燒餅的生意正忙，而且客人嘗試自己到蘭里去燒餅，也沒有理會，他吃了燒餅以為隱身法真的修成功了

看不見，這只是斥罵他，而他信以為真，自認隱身術(shù)學(xué)成就結(jié)了手印罩住面門，走出去，看見賣燒餅的，拿起一個燒餅，吃了賣燒餅的生意正忙，而且客人嘗試自己到蘭里去燒餅，也沒有理會，他吃了燒餅以為隱身法真的修成功了

諸如旅游業(yè)的祖師爺是徐霞客戲曲業(yè)的祖師爺，是梨園皇帝李隆基會計業(yè)的祖師爺，是西漢經(jīng)濟學(xué)家桑弘羊，竹木泥麻將行業(yè)的祖師，也是魯班而油漆業(yè)的祖師爺則是魯班的夫人云氏

是在燒餅周圍濃密均勻的粘上一圈兒，像是給燒餅帶了一個麻渣渣的碎玉脖子，黑色上爐只烤幾分鐘燒餅了，一股胖的餡兒就被熱力催動著膨脹起來，把邊兒上收否地方自然稱烈翻吐出棕黑色的豆沙，而剛剛烤熟的燒餅卻依舊雪白不胡椒