客人

如果正在接待一位客人又來了，另外的客人可以一起接待，使客人們共聚一堂，也可以在征得客人同意的前提下講，究先來后到按照客人到來的先后循序接待，或是請家人同事幫忙與自己分頭接待

送客時，因一起同客人告別等婚宴開始，新郎新娘要按主次依次到客席，向各位客人敬酒時，要親手為客人將酒杯倒?jié)M，并雙手為客人端起，但不要一律強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后

對客人所其要求和意見，服務(wù)人員隱虛心慶取客人。離電時門前服務(wù)人員要協(xié)助行李員為客人裝好行李，請客人當面輕點樹木，面帶微笑的對客人告，比如客人乘坐小汽車離開，還硬搬客人

更需要他在接待客人的時候，服務(wù)員向客人微笑，就是向客人傳出，歡迎您光臨的信息，在向客人提供服務(wù)的時候，向客人微笑，向客人傳出的我是友善的，值得您信任的人，我一定努力為您服務(wù)的信息

對于如期而至，甚至望遠欲穿的客人都是失禮的延后，客人應(yīng)盡可能的親自前往，必要時還用夫婦二人或情侶二人一同前去公侯，客人最好不要請其他人代為延后客人，特別是都要讓小孩子代勞來賓

此依次到客西，向各位客人敬酒時，要親手為客人將酒杯倒?jié)M，并雙手為客人端起，但不要疑慮強有客人一飲而盡。單可下酒背后，新娘要謝謝，并再次為客人被添滿方可，再向下一位客人敬酒心難娘在婚禮宴席上多照顧客人，讓輕跑

迎賓員要面帶微笑，迎接客人問候客人問清人數(shù)后，引領(lǐng)客人至合適的參臺就座直臺服務(wù)員主動問候客人，并為客人拉引讓座送上小毛巾后問查閉案需要開查到臺，根據(jù)客人的要求，填寫點心卡，去掉快套

等宴會開始，新郎新娘要按主次依次到客席，向各位客人敬酒時，要親手為客人將酒杯倒?jié)M，并雙手為客人端起，但不要一律搶救客人一飲而盡。等客人放下酒杯后，新郎新娘要說聲，謝謝

送客禮貌到位，能進一步提高整個接待工作的效果。無論接待什么樣的客人，當客人提出告辭時，主人因萬言相留，表示希望客人再坐一會兒。如客人執(zhí)意要走，要尊重客人的意見，不要強行挽留，以免客人為難

讓孩子循序漸進，比如讓孩子向客人問好，說再見，與客人一起分享自己的玩具，分享自己的作品，進而讓孩子給客人端茶，送水，拿椅子，在鼓勵孩子與客人交流，給客人表演節(jié)目等等

當客人到寨子做客的時候，作為主人的債民就會蜂擁而上，竭盡所能給你搶到自個兒家里頭去搶不到，或者是客人少的就只好到客人多的那家要求分客人，要是沒被同意，就會建議客人少的內(nèi)家把客人食物帶過來，咱們一塊兒吃

有時辛苦多日的單子就這樣泡湯了，客人也在爭取他的客人，時間很寶貴，國外客人一般，最終都會有幾家國外貿(mào)易公司在競爭，我的客人只是其中的一家工廠，或是快遞誤了我的時間，就等于我的客人誤了他客人的時間，連鎖反應(yīng)的后果，單子的確認很不利

他才無可奈何地退讓，這會使客人認為酒店員工處理問題不當，但是小鄭又很明白，客人只是要得到適當?shù)膬?yōu)惠，只要牢牢把握住客人的心理，再給客人一點好處，就能夠讓客人心滿意足

這些待人友善的處事本領(lǐng)都需要從小培養(yǎng)從小事著手培養(yǎng)，而讓孩子在接待客人中學(xué)習(xí)禮貌。待人就是一個很好的方法，讓孩子多參加接待客人的活動，有利于培養(yǎng)他們的主人翁精神，在參與接待客人的過程中，體會到主人和客人地位的不同

第四點與直臺服務(wù)員交接。引作員把客人引領(lǐng)制參位后，與直臺服務(wù)員有一個交接的程序，如果是已經(jīng)預(yù)定了餐位的客人，銀作員要告訴值臺服務(wù)員，客人玉丁的餐位或者菜肴，沒有玉丁餐味的客人要告訴值臺服務(wù)員客人的人數(shù)