杯子里的水放置一段時間后會變干是什么現(xiàn)象

是液體的蒸發(fā)現(xiàn)象。
1、定義：
物質從液態(tài)轉化為氣態(tài)的相變過程。
2、影響蒸發(fā)的因素：
溫度、液體的表面積、液體表面上方的空氣流動的速度等。
1）溫度越高，蒸發(fā)越快。
2）液面面積越大，蒸發(fā)速度越快。
3）液體表面上方的空氣流動的速度越快，蒸發(fā)越快。