“拿手菜”的原意是什么？

不見(jiàn)得是特指做飯~如果他作為形容詞那范圍可就太廣了。。?！澳檬植恕笨梢岳斫鉃槭值角軄?lái)~或者很內(nèi)行的意思。。。只有在你要吃飯的時(shí)候或者正在做飯的時(shí)候這個(gè)詞才被解釋為：最擅長(zhǎng)制作的菜品（此為動(dòng)詞）【僅代表個(gè)人理解】

能夠拿得出手的菜，現(xiàn)在指看家本事。

是我們常說(shuō)的炒菜、燒菜等等，可不是蔬菜