西紅柿炒雞蛋是怎么做的

前言西紅柿雞蛋，一般大米飯的配菜，寶都是把湯汁攪在大米飯里吃，昨天我沒蒸大米飯，吃的大饅頭，寶不愿意了，我告訴她用饅頭蘸西紅柿雞蛋湯也一樣好吃，結(jié)果1個(gè)大饅頭吃光了，還霸占著不讓爸爸蘸。材料主料：西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè)；
輔料：油適量、鹽適量西紅柿炒雞蛋

• 1雞蛋打碎
• 2西紅柿洗凈切塊
• 3鍋里放油
• 4倒入蛋液
• 5翻攪熟了盛盤
• 6鍋里再放油，蔥蒜熗鍋，倒入西紅柿
• 7這時(shí)放入食鹽，可以煞下來西紅柿里的水分
• 8湯汁出來后
• 9倒入雞蛋
• 10攪拌均勻
• 11即可盛盤

小貼士西紅柿一定要粉的才好吃。