蝦仁炒蛋怎么做,蝦仁Q彈,雞蛋嫩滑百吃不厭呢?

2023-10-09 18:35

3個回答
把蝦仁用開水焯一遍,去除腥味,再加入辣椒粉和胡椒面一起翻炒。
將蝦仁準(zhǔn)賣碼沖備好,然后用鹽水浸泡一下,放在清水中,在碗中放入鹽水淀粉,然后將雞蛋劃散,起鍋燒中殲油倒入蝦仁,然后撈出來。鍋中留一點油,然后放入雞蛋液,最后將蝦仁放入炒一段時間就可以了,?;诳梢栽谧詈蠓湃胍稽c鹽或者是胡椒粉。
把蝦處理好,然后用料酒進(jìn)行腌睜培制,雞蛋打滑碰入碗中打散,加入一些鹽和蔥,把蝦放進(jìn)去,鍋燒熱倒入油,把雞蛋液悉讓唯倒進(jìn)去。
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