紅果釀酒辦法？

紅果酒怎么做？
自釀果酒安全、健康、怡情，還能給生活帶來無窮樂趣，如今正是橘子、西瓜、葡萄等多種水果成熟的季節(jié)，并且氣溫逐漸涼爽，適合釀酒，那紅果酒怎么做？紅果酒的做法你并御知道嗎？別急，來教你。
紅果酒制作材料：
橙子，蘋果，檸檬，青檸，糖，肉桂，紅酒
紅果酒的做法及步驟：
1、肉桂告改加糖，水，中火煮開以后沸10分鐘左右，靜置放涼；
2、新鮮橙子，檸檬，青絕友巖檸榨汁；
3、其他水果切好待用；
4、將全部水果，連同果汁，放涼的肉桂糖水，用一大容器混合均勻；
5、倒入一整瓶紅酒以及一小杯高濃度烈酒，
6、進冰箱冷藏一晚，讓各種水果味道充分融合；喜歡的話可以加適量雪碧或者蘇打水，即可享用！

將山楂洗凈，去核，搗碎，放入大口瓶中，加白糖拌勻，加蓋，放置溫處。經(jīng)常攪拌，經(jīng)1~2個月，發(fā)酵而成山楂酒，以紗布絞榨，去渣過濾，即成山楂酒。
山楂的食用方法多種多樣，除直接食用外判老，
山楂食品
山楂食品
還可借由加工變?yōu)槠渌朗场Ｉ介?、山楂片、山楂罐頭、冰糖葫蘆、果丹皮等食物都為大眾所接受，并對其非常喜愛，從而促進掘尺升了食品加工行業(yè)的發(fā)展。人們通過不斷地研困塵究，開發(fā)了更多以山楂為原料的食品：山楂羹、山楂口香糖，甚至部分人用山楂釀酒，或制成各種飲料進行出售，例如山楂汁、山楂酒等 [4] 。
山楂葉中含有與果肉相近的成分，包括黃酮類，黃烷類、有機酸、三萜、甾體類和芳香族化合物等，特別是總黃酮含量遠高于果實。山楂葉中各氨基酸含量比果實高3倍~8倍，而維生素含量更是高10倍左右。其應(yīng)用價值不亞于山楂果肉 [5] 。
山楂籽約占山楂果干重的 30 %，并富含山楂籽油、維生素E、角鯊烯、總黃酮等功能性成分，可用于食 品、化妝品和醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域 [5] 。