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鹵雞蛋的做法鹵雞蛋怎么做如何做好吃

2023-10-17 19:35

1個(gè)回答

2023-10-18 00:03

鹵雞蛋的做法
先把雞蛋煮熟。用煮蛋器很省事，不僅可以輕松掌握雞蛋的成熟度，還可以煮出蛋黃在正中心的哪耐姿雞蛋。用鍋煮的話，水開(kāi)后將雞蛋放入鍋中，5分半左右撈出是溏心蛋，全熟的話適當(dāng)延長(zhǎng)煮制時(shí)間就可以

煮雞蛋的時(shí)候來(lái)準(zhǔn)備鹵汁。鍋中倒入清水

依次加入調(diào)料

加入老抽

加入生抽

保持小火加熱至沸騰，再加入五香粉李絕和鹽

再次沸騰

蓋上鍋蓋煮10分鐘左右，目的是充分煮出調(diào)料的香氣

煮好的雞蛋剝掉外殼。把雞蛋浸泡在冷水中保持1分鐘，蛋殼就很容易剝掉了

把剝畝升好的雞蛋放入鹵汁中

蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天至雞蛋入味可以了

相關(guān)問(wèn)答

鹵雞蛋是什么??？

3個(gè)回答2022-07-27 18:38

那就是茶葉蛋了。

雞蛋怎么鹵

1個(gè)回答2023-10-19 07:35

雞蛋怎么路，你就把雞蛋煮熟了以后放入料包紙金路，加入八角桂皮鹽，雞精調(diào)味。

鹵雞蛋冷了可以吃嗎鹵雞蛋的做法

1個(gè)回答2023-12-22 03:19

1 鹵雞蛋冷了可以吃嗎可以。既可熱食也可冷食。作為小吃茶葉蛋來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是不錯(cuò)的美食了。只是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)沒(méi)有多少了。當(dāng)然對(duì)健康也不會(huì)有多大影響的。值得注意的是，吃茶...

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鹵蛋要鹵多久。煮雞蛋要煮多久？

1個(gè)回答2023-03-06 11:40

鹵蛋要鹵多久，煮雞蛋要煮多久，鹵蛋的話正常，5分鐘敲開(kāi)關(guān)小火再鹵一個(gè)半小時(shí)，這樣更加入我。

鹵雞蛋咋樣做

2個(gè)回答2022-11-05 09:59

1. 先把雞蛋煮熟。用煮蛋器很省事，不僅可以輕松掌握雞蛋的成熟度，還可以煮出蛋黃在正中心的雞蛋。用鍋煮的話，水開(kāi)后將雞蛋放入鍋中，5分半左右撈出是溏心蛋，全熟的話適當(dāng)延長(zhǎng)煮制時(shí)間就可以。 2. 煮雞蛋...

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自制鹵雞蛋怎么做

1個(gè)回答2022-11-06 08:05

鹵雞蛋的做法 1.先把雞蛋煮熟，用煮蛋器很省事，不僅可以輕松掌握雞蛋的成熟度，還可以煮出蛋黃在正中心的雞蛋（用鍋煮的話，水開(kāi)后將雞蛋放入鍋中，5分半左右撈出是溏心蛋，全熟的話適當(dāng)延長(zhǎng)煮制時(shí)間就可以） ...

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