吃不到的醋最酸是什么意思？

在日常生活中我們是經(jīng)常伍手用到醋的，它也能當調(diào)料，也能保健，以有消毒的作用。它主要成分有醋酸、不揮發(fā)酸、氨基酸等。就我個人來說，覺得最酸襲喚的醋應該是白醋。 但醋還有另外一層意思，就是一個人對另一...

醋精是醋精，白醋是白醋，最酸是醋精

冰乙酸（純凈物），即無水乙酸，乙酸是重要的有機酸之一，有機化合物。其在低溫時凝固成冰狀，俗稱冰醋酸。凝固時體積膨脹可能導致容器破裂。閃點39℃，爆炸極限4.0%～16.0%，空氣中最大允許濃度不超過...

吃不到的醋最酸 吃不到的醋最酸。

不一定，要看是幾度的醋。 工業(yè)醋精，大約 40 度。 哈爾濱副食品一廠 的米醋是 9 度，酸極了。 一般的山西老醋是 4 度 ，很酸了。

當然檸檬酸強了 檸檬酸的pKa1=3.15 Ka，醋酸pKa=4.76, pKa越小越大，酸性越強。

稀釋掉啊，加水。

我是個山西人，我個人覺得還是檸檬酸一點，山西的醋畢竟是一種調(diào)味料，沒有檸檬酸

一般醋酸是溶液，檸檬酸是固體結(jié)晶，不行你聞下醋酸很大味道