制糖工藝 快沉散氣箱內(nèi)蔗汁氣泡多是怎么回事?

2023-10-22 08:02

2個回答
造成這種情況可能是因?yàn)檎嶂訜岬臏囟瘸^晌者100度很多,蔗汁出來后鉛悶出現(xiàn)強(qiáng)烈的自蒸發(fā)所造成。另外蔗汁出來的路徑如果不能與散氣箱壁形成足夠的相槐謹(jǐn)彎切,強(qiáng)大的沖擊力也會產(chǎn)生大量氣泡。
偶爾會造成散氣管冒出泡沫跑糖,大多出現(xiàn)在來汁量小而加熱器汁氣閥來不及關(guān)小。
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