蔥油餅怎么做又軟又好吃電餅鐺?

2023-10-23 01:25

2個回答
電餅鐺做蔥油餅好吃的做法。1.面粉300克,加2克鹽,用50度的溫水180克,和成一個偏軟的面團,蓋住醒15分鐘;2.做油酥,面粉加十三香,淋上熱油弊裂答,攪拌均勻,面粉和油的比例是1:2;3.切少許的蔥花,把蔥花倒租慧進油酥中攪拌均勻;4.醒好的面取出來搟成長方形大薄片,抹一層蔥油酥,從底部向上卷起來;5.切成小面劑,做成餅,電餅鐺刷油,放做好的餅,烙熟就可以了。源虧
要想蔥油餅做的好吃,最重要的還是洗面,先把面團和好后在表面刷一層油。然后放入盆里面,把保橡碼鮮膜蓋上,戳幾個小孔,等他20或者30分鐘醒面。醒好面之后把它弄成小梁乎哪團戰(zhàn),用搟面杖弄成餅狀,加入點蔥花就放頃頌在里面炸。炸到兩面金黃就好吃了
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1個回答2024-05-15 22:42
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蔥油餅的介紹
1個回答2024-02-10 17:39
蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香咸,主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。
油蔥餅的書有哪些??
1個回答2024-02-20 13:05
目前為止只有《corss fire》這一部,據(jù)內(nèi)部消息老油現(xiàn)在在拼命 的在到稿子呢,呵呵,好期待啊。
蔥油餅是怎么做成的?
1個回答2024-03-15 04:29
1. 先將面用溫水和好,面和的稍微軟一點 2. 大蔥切末,小蔥切末備用。 3. 將油燒熱澆入到大蔥末中,蔥花的香味一下?lián)浔嵌鴣?,此步千萬不要省。澆制好的蔥油放在一旁。 4. 和好的...
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蔥油餅
1個回答2024-05-05 05:22
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1個回答2024-05-08 20:53
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