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蔥油餅

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蔥油餅

2024-05-08 20:53

1個(gè)回答
2024-05-09 00:42
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具

面粉：適量;

白芝麻: (熟)適量; 小蔥: 適量;

食鹽：1小勺; 水：適量; 色拉油：適量;

蔥油餅的做法
  • 容器里放入面粉和一小勺鹽
  • 中間挖出一個(gè)小坑
  • 倒入開水
  • 用筷子慢慢的向外攪拌，直到面粉被攪拌成顆粒狀
  • 手里粘點(diǎn)冷水開始和面
  • 右邊最下面的一個(gè)角向上折起
  • 右邊最上面的一個(gè)角向下折疊
  • 右邊折疊好的面皮向中間折起
  • 中間下面的面皮向上折起
  • 中間上面的面皮向下折疊
  • 中間折疊好的面皮向左折疊
  • 最左邊上邊的面皮向下折疊
  • 最左邊下邊的面皮向上折起
  • 用搟面杖再次把折疊好的面團(tuán)搟開
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 面粉：適量; 白芝麻: (熟)適量; 小蔥: 適量; 食鹽：1小勺; 水：適量; 色拉油：適量; 蔥油餅的做...
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