火鍋是誰發(fā)明的有什么典故嗎

火鍋的發(fā)明：

1、成吉思汗發(fā)明說

成吉思汗長年統(tǒng)兵征戰(zhàn)四方，看士兵們吃傳統(tǒng)的燒烤羊肉很費時，為了使得部隊不延誤戰(zhàn)機，他將羊肉切成小塊擲進沸騰的鍋里，這就有了火鍋。

2、三峽纖夫發(fā)明說

一千多年前，在長江三峽，一群纖夫，邁著沉重腳步，拖著疲憊身軀，在江邊砌土為灶。掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料，取長江水，熬成湯，佐以烈酒，燙食鮮魚活蝦及各種蔬菜。一番豪邁，一番激情，全身疲乏頓消，纖夫們又吼著激昂的號子，背著纖繩上路了。身后留下一個個土灶和一縷縷青煙。

火鍋的來歷：

最早的火鍋用鼎煮。大約一萬年前，發(fā)明了最早的容器陶制的鼎，是非常大的鍋，三足或四足的鼎，在當時，只要是能吃的食物如肉類為主，都丟入鼎內(nèi)，然后在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當時叫做羹，這就是最早的火鍋。到西周時代，發(fā)明了銅與鐵，且各種陶器品也改良制作成較為小型的器皿，適合一般人使用。