幼兒園小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》

　　作為一名老師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。教案要怎么寫呢？下面是由我為大家整理的“幼兒園小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。

　　幼兒園小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》（一）

　　【設(shè)計(jì)背景】

　　現(xiàn)在的孩子越來(lái)越多因受到家里的寵愛，而變得越來(lái)越任性、喜歡發(fā)脾氣、不吃飯、挑食等現(xiàn)象。為了孩子的健康著想，我特設(shè)計(jì)了《不挑食的寶寶》這一堂課來(lái)教導(dǎo)幼兒，培養(yǎng)幼兒對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和營(yíng)養(yǎng)的了解，教育他們從小養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，做健康寶寶。從中也引導(dǎo)幼兒不要浪費(fèi)食物，珍惜勞動(dòng)成果，做個(gè)乖寶寶。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、欣賞兒歌《不挑食的寶寶》，熟悉兒歌的內(nèi)容。

　　2、認(rèn)識(shí)各種平時(shí)吃的菜都有哪些。

　　3、知道吃飯不能挑食，各種菜都有營(yíng)養(yǎng)，都應(yīng)該吃。

　　4、懂得為自己選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的菜。

　　【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

　　教學(xué)重點(diǎn)：讓幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)，各種食物都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，都應(yīng)該吃，做不挑食的寶寶。

　　教學(xué)難點(diǎn)：食物的合理搭配，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、幼兒用書《不挑食的寶寶》。

　　2、小盤子若干。

　　3、各種食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、蘿卜、魚、肉塊等。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、學(xué)念兒歌《不挑食的寶寶》。

　　首先讓幼兒翻開幼兒教書，教幼兒朗誦兒歌《不挑食的寶寶》，帶領(lǐng)幼兒一起學(xué)念兒歌。

　　二、說(shuō)一說(shuō)：吃菜。

　　師問(wèn)：小朋友們，你們最愛吃什么菜呀？

　　小朋友A：我最喜歡吃魚。

　　小朋友B：我最喜歡吃雞腿。

　　小朋友C：我最喜歡吃雞蛋。

　　小朋友D：我喜歡…………

　　師：能不能只吃自己最喜歡的菜而不吃其他菜？為什么？

　　引導(dǎo)幼兒：如果只吃自己喜歡吃的，剩下那些不喜歡吃的誰(shuí)來(lái)吃呀？那不吃的是不是很浪費(fèi)呢？所以小朋友們吃菜不能挑食，如果挑食就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，各種都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以都應(yīng)該該吃，要像小寶寶那樣，吃飯從不挑食，這樣才健健康康的成長(zhǎng)，聰明伶俐人人愛。

　　三、做一做：豐盛的午餐。

　　1、請(qǐng)幼兒自己做飯，挑選有營(yíng)養(yǎng)的食物放在小盤子里。

　　2、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己做的午餐有哪些菜，教師介紹這些菜的營(yíng)養(yǎng)。

　　3、請(qǐng)幼兒互相交流，說(shuō)說(shuō)其他幼兒做的午餐都有哪些菜，好不好？為什么？

　　四、活動(dòng)延伸。

　　除了午餐要吃得營(yíng)養(yǎng)，早餐和晚餐也同樣要吃得營(yíng)養(yǎng)。

　　【教學(xué)反思】

　　在讓幼兒挑選食物時(shí)，還不怎么了解食物的營(yíng)養(yǎng)，有的還是按自己喜歡吃的來(lái)挑選。為了讓幼兒加深對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的了解，在每次進(jìn)餐的時(shí)候，問(wèn)問(wèn)他們吃的是什么？盡力做到跟幼兒介紹這些菜的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)他們什么都應(yīng)該吃，這樣才能健康成長(zhǎng)。

　　幼兒園小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》（二）

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、學(xué)習(xí)并認(rèn)識(shí)四種新蔬菜的名稱（認(rèn)知）

　　2、能說(shuō)出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）

　　3、知道多吃蔬菜身體好，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣（情感）

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：已有已認(rèn)識(shí)幾種常見的`蔬菜，并知道蔬菜的名稱

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：多種蔬菜圖片

　　活動(dòng)重難點(diǎn)

　　1、重點(diǎn)：逐步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的好習(xí)慣

　　2、難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛吃的蔬菜名稱

　　活動(dòng)過(guò)程

　　 一、故事導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》

　　調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)畫面回憶自己已認(rèn)識(shí)的蔬菜名稱

　　 二、圖片展示，了解各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會(huì)讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，像Vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。

　　2、說(shuō)一說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜都有哪些

　　 三、認(rèn)識(shí)新蔬菜

　　1、教師說(shuō)出芹菜的謎面：身材瘦瘦個(gè)兒高，葉兒細(xì)細(xì)披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請(qǐng)你猜猜會(huì)是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測(cè)，幼師互動(dòng)）

　　2、教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)這種蔬菜，并帶領(lǐng)幼兒了解其營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。

　 　四、學(xué)習(xí)兒歌《不挑食》

　　1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容說(shuō)一說(shuō)小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發(fā)生了什么變化？

　　2、通過(guò)兒歌，引導(dǎo)幼兒了解不挑食的重要性

　　兒歌：不挑食

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣；小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣；小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！