蔬菜的名字有哪些？

蔬菜的名字：

1、番茄

西紅柿是世界上最受歡迎的蔬菜，全世界每年生產(chǎn)的西紅柿超過6000萬噸，公元前700年，西紅柿被引進(jìn)歐洲，法國(guó)人稱為“愛的天堂”德國(guó)人稱為“天堂的蘋果”在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一，中國(guó)各地普遍種植，栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。

2、黃瓜

黃瓜在最受歡迎的蔬菜榜排名第二，雖然黃瓜是爬藤植物，占據(jù)空間，但黃瓜口感好，水分足，還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，深受全世界的歡迎，尤其是在非洲，他們認(rèn)為黃瓜的口感獨(dú)一無二。

3、辣椒

辣椒有多種多樣，中國(guó)普遍見到的是甜椒、小古巴椒、日式甜椒幾種，辣椒原產(chǎn)國(guó)是墨西哥。15世紀(jì)末，明代傳入中國(guó)，今中國(guó)各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜。

4、綠豆

綠豆是最常見的豆物類當(dāng)中的一種，是在炎熱的夏天，我們會(huì)吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是中國(guó)人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆容易種植，世界有一般農(nóng)民都會(huì)種植綠豆。

5、洋蔥

洋蔥是全球最多人吃、而且種植面積最廣的蔬菜。聯(lián)合國(guó)估計(jì)，全球至少有175個(gè)國(guó)家種植洋蔥，比種小麥的多出一倍，洋蔥可以說是真正全球普及的飲食元素。