-我們和地球-猜一猜:古語"比上不足,比下有余"的典故中比的是什么書法廚藝題目

我們和地球-猜一猜:古語"比上不足,比下有余"的典故中比的是書法。

這個(gè)典故最早說的是書法造詣，出自漢代趙岐《三輔決錄》：“上比崔杜不足，下比羅趙有余”。后演變?yōu)椤氨壬喜蛔?，比下有余”，意思是和前面的人相比遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，和后面的人相比綽綽有余。

一、書法

書法是中國及深受中國文化影響過的周邊國家和地區(qū)特有的一種文字美的藝術(shù)表現(xiàn)形式。包括漢字書法、蒙古文書法、阿拉伯書法和英文書法等。其“中國書法”，是中國漢字特有的一種傳統(tǒng)藝術(shù)。

從廣義講，書法是指文字符號(hào)的書寫法則。換言之，書法是指按照文字特點(diǎn)及其含義，以其書體筆法、結(jié)構(gòu)和章法書寫，使之成為富有美感的藝術(shù)作品。漢字書法為漢族獨(dú)創(chuàng)的表現(xiàn)藝術(shù)，被譽(yù)為：無言的詩，無形的舞；無圖的畫，無聲的樂等。

2018年12月，教育部辦公廳關(guān)于公布紹興文理學(xué)院為書法中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地。2021年4月29日，中華人民共和國教育部經(jīng)研究，決定成立教育部中國書法教育指導(dǎo)委員會(huì)。

二、描摹

執(zhí)筆姿式：五指執(zhí)筆法，首先用拇指與中指緊夾住，手掌中的空閑位置要有像4厘米左右的正方體的位置，然后用無名指和小指自然的放在毛筆后面，身體挺直，手臂要離桌子有合適的一段距離。

常用方法：用薄紙（絹）蒙在原作上面依照原來的樣子去寫或去畫。描紅即是其中的一種方法。

三、臨寫

習(xí)書者對(duì)照書法原帖，在另外一張紙上盡可能和原作模樣一模一樣的書寫出來。臨寫必須運(yùn)用科學(xué)的方法，許多愛好書法的人遲遲未能邁入書法圣殿的大門，就在于他們沒有掌握科學(xué)的臨寫方法。

漢字臨寫的根本原理——五千年來的書法家無數(shù)，他們雖然留下了相當(dāng)多的書法佳作，但是卻沒有留下寫字的科學(xué)方法，例如為什么臨寫的像？為什么臨寫的不像？

來自大連的小學(xué)教師劉向東提出了漢字臨寫的根本原理，撰寫了《漢字臨寫大揭秘》一書，從而解決了漢字臨寫的根本難題。這一方法不但適合于漢字的臨寫，也適合于世界上一切文字的臨寫?！稘h字臨寫大揭秘》一書是中國書法史上的一座里程碑。