夏天制作解渴消暑降溫湯

夏天制作解渴消暑降溫湯有綠豆百合蓮子湯、冬瓜玉米排骨湯等。
第一種湯：綠豆百合蓮子湯：
夏天最合適喝綠豆湯，解暑降火，搭配百合、蓮子，這道湯變得更美味，又增加了營養(yǎng)，具有安神、助睡眠等作用，對身體十分有益。
做法：綠豆、干蓮子、干百合，分別清洗干凈，再加水浸泡幾個小時，泡好后放進(jìn)鍋內(nèi)，再倒入適量清水，熬煮一段時間，食材熟透后加冰糖調(diào)味，這道湯就可以食用了。第二種湯：
冬瓜玉米排骨湯：
冬瓜具有解暑的作用，給排骨湯中添加冬瓜、玉米，這道湯變得清爽好喝，一點不膩，適合夏天喝。
做法：排骨剁成小段，放進(jìn)水中浸泡一個小時，浸泡時多換水，避免氣溫高泡壞了，去掉血水后放進(jìn)鍋內(nèi)，加適量水、一勺料酒煮開，去掉浮沫后撈出，用溫水清洗干凈。