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油鍋為什么起火？

2024-01-22 20:44

1個(gè)回答

2024-01-22 22:17

油鍋起火時(shí)千萬(wàn)不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁?huì)形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)：　?。?）用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會(huì)因缺氧而立即熄滅?！　。?）用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時(shí)不能留下空隙?！　。?）如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當(dāng)油達(dá)不到自燃點(diǎn)時(shí)，火就自動(dòng)熄滅了。　　

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油鍋與水鍋的故事讓我們懂得了什么？

1個(gè)回答2024-01-22 20:08

美國(guó)康奈爾大學(xué)作過(guò)一次有名的實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)精心策劃安排，他們把一只青蛙冷不防丟進(jìn)煮沸的油鍋里，這只反應(yīng)靈敏的青蛙在千鈞一發(fā)的生死關(guān)頭，用盡全力躍出了那勢(shì)必使它葬身的滾滾油鍋，跳到地面安然逃生。隔了...

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油鍋為什么著火

1個(gè)回答2024-02-07 16:56

因?yàn)槭怯湾佒械挠蜏囟冗_(dá)到了著火點(diǎn)?另外是鍋外面也有油漬?和明火接觸就燃燒了

油鍋起火怎么辦？

1個(gè)回答2024-01-25 17:48

油鍋起火時(shí)千萬(wàn)不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁?huì)形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)：　?。?）用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會(huì)因缺氧而立即...

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油鍋?zhàn)鍪裁吹?/a>

1個(gè)回答2024-02-28 19:23

用來(lái)炸一些油炸食品，如油條，麻花什么的

油鍋起火時(shí)的兩個(gè)辦法原理？

1個(gè)回答2024-01-23 20:22

油鍋起火了，千萬(wàn)不要用水澆，用抹布蓋住，或者是用鍋蓋蓋上，隔絕氧氣

油鍋為什么會(huì)起火？

1個(gè)回答2024-01-29 19:09

油溫過(guò)高了 ,到太了菜油的燃點(diǎn). 炒菜時(shí)有意讓油鍋起火是不科學(xué)的在烹調(diào)時(shí)，把油燒至冒煙或有意讓油鍋起火，這時(shí)的油溫可能已經(jīng)超過(guò)了200攝氏度，油在這種溫度下，不僅使油脂中所含的脂溶性維生...

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為什么油鍋起火

1個(gè)回答2024-02-13 03:29

油溫過(guò)高了 ,到太了菜油的燃點(diǎn). 炒菜時(shí)有意讓油鍋起火是不科學(xué)的在烹調(diào)時(shí)，把油燒至冒煙或有意讓油鍋起火，這時(shí)的油溫可能已經(jīng)超過(guò)了200攝氏度，油在這種溫度下，不僅使油脂中所含的脂溶性維生素受到...

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油鍋起火的原理

1個(gè)回答2024-02-01 23:56

油鍋為什么著火..? 因?yàn)橛捅人拿芏刃?，?dāng)水倒入鍋中后，油恢浮在水上面，使得油仍然可以與空氣的氧接觸，從而起不到滅火的作用... 油鍋著火怎么辦? 切斷火源、蓋上鍋蓋，稍后再揭開(kāi)，或?qū)⑶嗖烁采w在油鍋...

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油鍋著火滅火原理？

1個(gè)回答2024-02-07 13:25

1、冷靜、關(guān)火油鍋起火時(shí)趕緊冷靜,并且關(guān)火,免得鍋?zhàn)永^續(xù)加溫,火燒個(gè)不停。用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這么做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續(xù)接觸，才不會(huì)讓火焰越來(lái)越大。若火焰很大的...

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油鍋突然著火時(shí)怎么處理？

1個(gè)回答2024-01-29 18:29

油鍋著火時(shí)，正確的滅火方法：第一步需要做的是直接關(guān)掉灶臺(tái)的開(kāi)關(guān)，并迅速擰緊煤氣或燃?xì)獾拈_(kāi)關(guān)，這是為了防止大火繼續(xù)燃燒引發(fā)爆炸。許多人一看到起火了就開(kāi)始慌張，直覺(jué)反應(yīng)就是用水來(lái)澆滅火，但是油碰到水反...

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