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燒烤大全的內(nèi)容簡(jiǎn)介

2024-01-24 00:19

1個(gè)回答

2024-01-24 01:05

在烤肉用的燃料上，最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學(xué)炭。木炭要等燒到透明紅熱的時(shí)候，再把它攤平來(lái)烤，而不要在木炭的表層還未燒透時(shí)就急著烤，這樣容易把食物弄臟、弄黑。此外，還要掌握好抹醬時(shí)機(jī)，并把火候控制好。如此，必可烤出令人垂涎三尺，食指大動(dòng)的美味烤品。
不同的類(lèi)別有不同的燒烤技巧、抹醬方式、火候大小及燒烤時(shí)間，只要在烤前好好把本書(shū)閱讀一番，吃了這味燒烤大補(bǔ)帖，相信大家的烤肉功力一定可以大大增進(jìn)，就讓別人嫉妒一下你家的烤肉香吧！

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1個(gè)回答2024-02-01 23:16

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燒烤都可以烤什么？烤什么最好吃？

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1個(gè)回答2024-01-19 03:47

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