女生堅(jiān)持四年拍食堂菜，你的學(xué)校食堂有什么讓你難忘的食物？

我在西北這面的學(xué)校，特色面食讓我很是想念

我在西北這邊上的大學(xué)，最讓我難忘的是學(xué)校食堂各地特色美食，現(xiàn)在想起來都有點(diǎn)流口水。來自甘肅金張掖特色的菠菜面條。

菠菜面食純手工做的，老是在食堂能看見阿姨們自己手工榨菠菜汁和面。提前會(huì)做好面條，我們?nèi)コ缘臅r(shí)候做起來很快。他們自己做的湯汁，之前就很好奇。跑去向食堂阿姨請(qǐng)教，據(jù)說里面是高湯做底，然后放進(jìn)去紅薯粉勾芡，然后放的干雞蛋花和切成菱形的豆腐塊。夏天的時(shí)候我最喜歡吃。

菠菜面顏色看起來很好，那個(gè)湯汁粘稠度適中，吃起來勁道爽滑。夏天的時(shí)候不喜歡吃油膩，這就很多女生喜歡。也是減肥的好東西，食堂阿姨最喜歡給我留點(diǎn)那個(gè)湯汁，帶回宿舍泡泡面也是很有靈魂的。

還有那個(gè)金張掖的牛肉小飯，牛肉高湯熬煮的。里面放著紅豆、蠶豆、云豆那些，還有白色的小方塊，據(jù)說是面做的，但是我回家嘗試幾次都做不出來。食堂阿姨在小飯里面放過很多東西，除了豆子還有碎空弊粉皮和面筋，切的很薄的白豆腐。

小飯上面會(huì)放幾塊大牛肉，看起來超級(jí)有食欲的。盛小飯都是要特定的大碗，一般食堂阿姨會(huì)用蘭州搭悉拉面的碗，知虧乎男生都能吃得完。我也很喜歡這個(gè)，每次去吃阿姨都開玩笑說我像個(gè)男孩子。

現(xiàn)在畢業(yè)幾年了還是很想念，出差的時(shí)候回去過一次。說著說著口水都不聽使喚了，弟弟高考的時(shí)候我還一度推薦過這個(gè)學(xué)校，給他的理由就是學(xué)校飯菜好吃，還一度被嘲笑好久。