奶茶中的仙草

燒仙草奶茶制作
燒仙草：仙草凍（可以去外面買，也可以買仙草粉自己做），炒花生，大紅豆（做之前要先把紅豆泡一天，留一點水，隔水蒸），椰果（可以用別的代替）

1、小鍋中倒入牛奶，放入紅茶包和白糖，煮開后撈出紅茶包，將奶茶放涼備用；

2、仙草粉倒入另一個鍋中，倒入清水100毫升，攪拌均勻至無顆粒狀、成糊即可；

3、再將700毫升的開水慢慢倒入仙草糊中，一邊倒一邊攪拌；

4、開小火，將攪拌好的仙草糊加熱至煮開；

5、將仙草糊倒入容器中，冷卻成膏狀后，切成小塊備用；

6、杯中放入取適量的燒仙草，倒入煮好的奶茶，淋上煉乳或蜂蜜即可。

香草，
我喜歡
每次喝奶茶都喜歡要香草的，
香草，
很純的一種味道，很獨特
幽幽的清香
恰好的味道

很清新的味道,感覺很清爽~

草莓與牛奶做飲品一般是奶昔，但冬季不便宜喝冷飲，所以我就極力推薦這款有草莓味的奶茶，當季的草莓正合時，所以取材就隨手可得了，取牛奶、茶葉、開水、草莓塊先煮后泡就行，實在簡單，愛吃草莓的人別錯過，開派對必不可少的飲品
主料1人份
草莓50克
牛奶200克
紅茶葉5克
輔料
糖1匙
步驟1草莓奶茶的做法大全
草莓奶茶各材料
步驟2草莓奶茶的做法圖解
草莓去蒂、去葉，切成小塊，這樣比較容易出味，但也可以不切
步驟3草莓奶茶的家常做法
用少許的水，放入紅茶葉、草莓塊，小火煮沸
步驟4草莓奶茶的簡單做法
紅茶與草莓煮2分鐘左右加入牛奶與糖，煮沸
步驟5草莓奶茶怎么吃
關(guān)火，蓋上蓋子，讓草莓牛奶等材料捂3分鐘左右
步驟6草莓奶茶怎么做
取一個杯子，把草莓、茶葉用篩子過濾出來，牛奶有點顆粒是正常的，因牛奶遇帶酸的水果會凝結(jié)的
步驟7草莓奶茶怎么炒
取一個草莓，去蒂后切薄片，把草莓片泡在草莓奶茶里，用以增加香味
步驟8草莓奶茶怎么煮
熱乎乎的草莓奶茶，真的好簡單，配些蛋糕、餅干就OK

當然阿薩姆奶茶?？诟泻?，味道佳。

就是香草的味道，滑滑的很好喝

燒仙草奶茶制作
燒仙草：仙草凍（可以去外面買，也可以買仙草粉自己做），炒花生，大紅豆（做之前要先把紅豆泡一天，留一點水，隔水蒸），椰果（可以用別的代替）
1、小鍋中倒入牛奶，放入紅茶包和白糖，煮開后撈出紅茶包，將奶茶放涼備用；
2、仙草粉倒入另一個鍋中，倒入清水100毫升，攪拌均勻至無顆粒狀、成糊即可；
3、再將700毫升的開水慢慢倒入仙草糊中，一邊倒一邊攪拌；
4、開小火，將攪拌好的仙草糊加熱至煮開；
5、將仙草糊倒入容器中，冷卻成膏狀后，切成小塊備用；
6、杯中放入取適量的燒仙草，倒入煮好的奶茶，淋上煉乳或蜂蜜即可。

奶茶最初來源:奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品。至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
正宗港式奶茶怎么做

可以先在鍋中加入適量的水煮開，把紅茶放進去煮上幾分鐘，牛奶倒進去，稍微的煮一下，需要一邊倒一邊攪拌，等到開始冒泡以后就可以盛出來，把煮好的奶茶過濾一下，然后就加入適量的煉乳，如果沒有煉乳可以用淡奶來代替，喜歡喝凍奶茶的人可以把冰塊放在底部，然后再把奶茶倒進去，這樣喝起來也是非常涼爽的，在夏季喝一些比較適合。

港式奶茶的由來

港式奶茶的由來很多人并不知道，奶茶是英國開創(chuàng)的一種吃法，把茶和奶糖或者是檸檬片搭配在一起，然后就傳到香港，變成了西茶，后來又慢慢的發(fā)展出各種不一樣的口味，是從英式奶茶基礎(chǔ)上演變而成的港式奶茶，喝的時候會有一些澀澀感覺，然后變得甘甜，嘴巴里面有很多的香味，茶味還是非常濃郁的，奶香也非常的濃厚。

港式奶茶孕婦可以喝嗎

孕婦最好不要喝港式奶茶，因為現(xiàn)在外面所賣的奶茶，一般都是使用的甜蜜素，并沒有使用蜂蜜，這是一種人工合成的甜味劑，不僅沒有任何的營養(yǎng)物質(zhì)，還會對神經(jīng)系統(tǒng)以及肝臟造成危害，對于孕婦以及兒童老人來說影響會更大。

孕婦如果喝了港式奶茶還會對胎兒造成一定的影響，容易出現(xiàn)必須脂肪酸缺乏癥會讓正常的成長發(fā)育受到很大影響，如果孕婦喝港式奶茶會對孩子的智力也造成影響，有一些奶茶店里面會添加很多的不好物質(zhì)，孕婦喝完以后副作用是非常大的，所以懷孕期間不要喝港式奶茶，港式奶茶里面還含有奶精成分，會對胎兒健康造成影響，能夠讓低密度蛋白膽固醇血清種植以及血清總膽固醇變高，容易讓心血管疾病出現(xiàn)的幾率也變得更高。

孕婦如果喝港式奶茶，那么它里面所含有的果味粉就會對胎兒的智力造成很大的影響，一般里面的水果原料是不含有的，都是用粘稠劑，甜蜜素，香精或者是色素進行調(diào)配，像香芋口味的奶茶，木瓜口味的奶茶也都是用這種果味粉調(diào)配出來的的，會對腎臟肝臟造成危害。

如果孕婦總是喝奶茶，那么胎兒智力方面所受到的影響就非常大，港式奶茶里面的紅茶成分對胎兒的發(fā)育也會造成影響，紅茶里面的咖啡因成分會讓胎動嚴重，對成長發(fā)育造成危害，而且還有可能導(dǎo)致貧血的情況發(fā)生，所以懷孕期間最好不要喝奶茶，否則就會讓不良的后果出現(xiàn)，對孕婦自身胎兒都會帶來危害。

關(guān)注
準備食材：純牛奶、紅茶茶葉、細砂糖、煉乳、香草精、黑涼粉、花生米、三色葡萄干、紫薯、紅薯、木薯粉、黑糖；

制作過程：

取適量的黑涼粉，加入適量的冷水，攪拌均勻至無顆粒濃稠狀；鍋中水煮開，一邊倒入涼粉漿，一邊攪拌，防止粘底，中小火煮至沸騰即可關(guān)火，倒入鍋中冷卻凝固，放入冰箱冷藏2小時；
鍋中水煮開，倒入適量的黑糖，煮至沸騰，取適量的木薯粉，把黑糖漿倒入其中，快速攪拌，揉成面團，再搓成長條狀，切成小丁，再將其搓圓，珍珠就做好了；將適量的清水倒入鍋里，煮開，倒入珍珠，一邊攪拌，中火煮大約15分鐘左右，關(guān)火，蓋上蓋子，燜15分鐘，撈出，加入適量的細砂糖，攪拌均勻，防止粘連，室溫放置即可；
紅薯跟紫薯分別洗凈，切成薄片，冷水上鍋蒸10-15分鐘左右，取一干凈的鍋，先搗碎紅薯，再加入適量的細砂糖，攪拌均勻后，再趁熱加入木薯粉，揉成團，搓成長條，再切成小丁或者搓圓；鍋中倒入適量的清水，煮開，倒入紅薯丸子，一邊攪拌，中火煮大約5分鐘左右，關(guān)火，撈出，過冰水即可，紫薯丸子也按照這樣的方法制作，紅紫薯丸子均室溫放置即可；
鍋微微加熱，倒入紅茶茶葉跟適量的細砂糖，小火炒至焦糖色，再倒入適量純凈水，中火煮開，再倒入適量的純牛奶，煮開后，再加入2-3小勺煉乳，2滴香草精，再次煮開，關(guān)火，把茶葉渣過濾干凈，焦糖奶茶就做好了，放入冰箱冷藏至少4小時以上，口感更佳；
取適量的黑涼粉、珍珠、紅紫薯丸子、三色葡萄干至干凈的碗中，倒入適量的奶茶，最后撒上花生米，燒仙草奶茶就做好啦

香草是所有有香味且可以食用或用于提煉芳香劑的植物總稱，常見的有熏衣草(花語:等待愛情) 迷迭香 百里香 薄荷等等。香草味的奶茶只是添加了香草味的普通奶茶而已，可以送給任何人。

材料：

珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋。

1.鍋里加水，水開后放適量珍珠，看到珍珠顏色變深，全部飄浮上來時關(guān)火，撈起用涼水沖一下備用。

2.加適量的水澆開，放入兩小袋紅茶（我用的是立頓紅茶），三分鐘后撈起紅茶包。

3.三袋純牛奶倒入容器中，把紅茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。?

效果如圖>>>

然后，到我們的絲襪奶茶光榮到位。

所需用料：

紅茶適量、淡奶(煉奶)適量、白砂糖適量、水適量。

做法如下>>>

1:茶煮開，當紅色指示燈按鈕跳掉后，再開啟，重復(fù)幾次。

2：茶壺抬高，把煮好的茶水撞入放了三分之一淡奶及適量白砂糖的奶茶杯中即可

3：最后，可以再根據(jù)各人口味添加糖調(diào)味。

絲襪奶茶

港式奶茶！

喝奶茶的人都知道，港式奶茶和臺灣奶茶是奶茶中的雌雄。所以，為親愛的吃貨們獻上一杯港式奶茶是再適合不過的了。

原料：

淡奶100毫升、紅茶5克、水300毫升、白砂糖20克。

做法如下：

1：準備好所需茶、奶、糖、茶杯。

2：烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可。

3：紅茶倒入耐熱的器皿中。

4：加入300ml左右的開水，靜置1分鐘左右。

5：在茶湯中加入白砂糖，可以用攪拌棒微微輔助攪拌，幫助茶葉出味。

6：待茶湯色濃，散發(fā)悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

7：稍事攪拌后倒入有濾網(wǎng)的茶壺中即可，如果沒有濾網(wǎng)也可以用奶茶的茶袋過濾。

港式奶茶的做法

烹飪技巧

1、黑白淡奶供應(yīng)市場的局限性，如果想采購，基本途徑就網(wǎng)購了。

2、如果對風味要求不嚴格，可以用三花淡奶代替。當然用牛奶也不是不可以，就是味道會差一些。

3、用手沖調(diào)比較簡單方便，也可以用小奶鍋煮茶（水開后關(guān)火，放入茶葉，蓋蓋燜1分鐘。），茶味會散發(fā)的更為徹底。

4、如果喜歡喝熱的，可以煮完茶后濾出茶葉，把茶湯和黑白淡奶一起倒入鍋中。加熱的淡奶保持鍋邊小泡即可，無需大開。如果喝常溫的手調(diào)即可。

5、如果夏天喜歡喝冰鎮(zhèn)的，在杯中加入足量冰塊，倒入手調(diào)奶茶。冰塊是為了降溫，無需等待冰化了再喝。那樣會變相稀釋了奶茶濃度。

6、我為了不多占杯具，用的是耐熱的量杯沖調(diào)的。一個是方便觀察加了多少水和奶，一個是可以少刷幾個杯碗，嘿嘿，供參考吧。?

玫瑰奶茶>>>

為你的情人獻上一束玫瑰花，那為何不為ta來一杯玫瑰奶茶？把你的愛裝進心里。玫瑰奶茶，現(xiàn)在開始...

所需原料：

紅茶1包、玫瑰花6朵、牛奶適量、蜂蜜適量。

圖片

玫瑰奶茶的做法:

1：將紅茶包和玫瑰花放入杯中。

2：加適量開水沖泡，靜置2分鐘。

3：紅茶和玫瑰花泡開后，加適量蜂蜜。

4：把紅茶包取出來（紅茶包可以沖泡2~3次）。

5：倒入適量牛奶進去。

6：攪拌均勻即可飲用。

烹飪技巧

所有步驟3分鐘之內(nèi)即可完成，可以用奶粉代替牛奶，用奶粉奶味會更濃一些。?

營養(yǎng)功效

1、紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。紅茶還有提神消疲的作用。

2、藥用玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。藥用玫瑰的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效；在工作和生活壓力越來越大的今天，多喝點藥用玫瑰花，可以起到安撫、穩(wěn)定情緒的作用，無任何毒副作用，男女均可服用。

3、牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。牛奶 ? ? ? ? ? ? 營養(yǎng)豐富，長飲能消除色素沉著，滋潤皮膚，達到美容養(yǎng)顏的功效。?