幼兒園孩子體驗做飯的意義

1、培養(yǎng)家庭氛圍

家長們往往通過各種方式培養(yǎng)家庭氛圍，例如參加親子游戲、一起出外郊游等，其實在家里最常見的做飯活動也是培養(yǎng)家庭氛圍的良好時機，在這個過程中大家會討論、會爭吵、會有最后吃到自己做飯的成就感，對聯(lián)絡親子關系非常有利。

2、生存技能

學會做飯，大人不在家的話，孩子可以自己動手做飯，可能在做飯的過程中，孩子對烹飪產生了興趣，說不定以后還會成為自己人生的職業(yè)。

3、培養(yǎng)動手能力

孩子在洗菜、切菜、炒菜等過程中，雙手得到鍛煉，在解決各種小問題的時候動手能力會提高，有利于刺激大腦發(fā)育。同時在學做菜的過程中，孩子還需要思考哪些步驟需要先進行，怎么搭配，經(jīng)過這樣日常的鍛煉，孩子的思考會越來越全面，統(tǒng)籌能力也會越來越強。

在親子活動中制作客家美食不僅僅可以讓幼兒從中學習一項生活技能，同時在制作美食的過程中，能讓孩子通過與食材的親密接觸，可以全方位地開發(fā)腦力、體力運動、情感、創(chuàng)造、想象等多種能力的發(fā)展;在制作美食的過程中幼兒可以了解事前準備、烹飪開始和事后清潔等工作流程。

從中體驗勞動的秩序和美感，還能夠體驗到通過自己勞動獲得美食的味道與購買的美食味道有哪些不同;通過幼兒積極參與制作客家美食還可以展現(xiàn)出豐富的文化和藝術氣息，孩子們在烹飪食物時，能充分發(fā)揮他們自己的想象力。

發(fā)揮他們自己的創(chuàng)意，展現(xiàn)不同的顏色、形狀、等等設計，讓孩子們在美食制作中感受藝術和創(chuàng)作藝術，讓美食成品成為孩子們創(chuàng)作的藝術品，同時美食制作也非常有助于孩子的智力開發(fā)和腦部的發(fā)育。