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大肉餛飩的做法，自包山藥大肉餛飩怎么做好

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大肉餛飩的做法，自包山藥大肉餛飩怎么做好

2024-02-06 22:49

1個(gè)回答
2024-02-04 18:44

主料：山藥500、豬肉餡500、餛飩皮500；
輔料：鹽適量、味極鮮適量、香油適量、大蔥適量、姜適量、十三香適量、雞精適量、雞蛋一顆、白芝麻適量

自包山藥大肉餛飩

1

豬肉餡大蔥備好

2

山藥去皮備好，上蒸鍋蒸15到20分鐘蒸熟變綿軟后關(guān)火

3

餛飩皮備好

4

豬肉餡放鹽，十三香，胡椒粉，雞精，香油，雞蛋，白芝麻攪拌均勻

5

把蒸好的山藥放進(jìn)豬肉餡中攪拌均勻

6

攪拌好備用

7

把餡包到餛飩皮里隨意一捏就好了，喔對(duì)了皮上要加些水更好包

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