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水在在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。

水是人體正常代謝所必需的物質(zhì)，正常情況下身體每天要通過皮膚、內(nèi)臟、肺以及腎臟排出1.5升左右的水，以保證毒素從體內(nèi)排出。

水是生物體最重要的組成部分。兒童體內(nèi)有80%的水，老人體內(nèi)則有50-60%，正常中年人體內(nèi)則有70%的水。

純水可以導胡橘電，但十分微弱，屬于極弱的電解質(zhì)。日常生活中的水由于溶解了其他電解質(zhì)而有較多的陰陽離子，有較為明顯的導電性。

擴展資料：

水在機體內(nèi)有許多重要功能：

（1）水是細胞原生質(zhì)的重要組分；?

（2）水在頃緩體內(nèi)起溶媒作用，溶解多種電解質(zhì)；?

（3）水在體內(nèi)起運輸作用，可以傳遞營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物和內(nèi)分泌物質(zhì)（褲乎團如激素）等；

（4）水有較高熱導性和比熱，可作為“載熱體”在體內(nèi)和皮膚表面間傳遞熱量，有助于人體調(diào)節(jié)體溫。