綠豆的由來

綠豆起源于中國，栽培歷史悠久，早在《齊民要術(shù)》一書中就有關(guān)于綠豆栽培的記載。我國綠豆資源非常豐羨搏富，分布也極為廣泛，栽培面積僅次于印度，居世界第2位。綠豆是經(jīng)濟效益十分顯著的作物之一，具有生育期短、好管理、抗干兄頌祥旱、耐瘠薄、適應(yīng)性強的特點。

綠豆起源于中國，栽培歷史悠久，早櫻燃在《齊民要術(shù)》一書中就有關(guān)于綠豆栽培的記載。我國綠豆資源非常豐富，分布也極為廣泛，栽培面積僅次于印度，居世界第2位。綠豆是經(jīng)濟效益十分顯著的作物之一，具有生育期短、好管理、抗干旱、耐瘠薄、適應(yīng)性強的特點。也是對外貿(mào)易出口創(chuàng) 匯的主要產(chǎn)品。