糯米紙卡通棒棒糖的做法步驟圖，怎么做好吃

糯米紙卡通棒棒糖

用料 ?

糯米紙 ? ?12張 ? ?

珊瑚糖 ? ?70克 ? ?

模具 ? ?直徑2.4cm模具1個 ? ?

水 ? ?10g ? ?

糯米紙卡通棒棒糖的做法 ?

把珊瑚糖放到小鍋里，加水開小火

加溫至165度，離火

放涼至鍋里的糖無氣泡，開始往模具倒

用切圓器取出

糖倒至模具三分之一處，覆蓋事先準備好的糯米紙和紙棒，后倒入剩下的糖

放涼后，把棒棒糖取出

用消泡器消泡，全部消泡后按順序馬上裝袋

美美的

小貼士

1.盡量每次做一整版，量少糖容易焦
2.糖溫度比較高，千萬小心別燙到
3.棒棒糖全部消泡后，馬上裝袋，不然很容易返潮。